البصل
هل يُمكن أن يكون البصل ضارًّا بالقلب؟.. حديث مقالتنا اليوم يتمحّور حول هذه الفكرة، فإذا كنت مهتم بمعرفة الإجابة فأكمل القراءة، سنعرّفك على البصل وأبرز فوائده وهل حقًّا يضرّ القلب أم لا؟.
البصل، هو نوع من أنواع الخضّراوات الشهيرة عالميًّا والمعروفة منذ آلاف السنين، ينتمي إلى عائلة نبات البصليات، ويوجد منه أنواعًا متعددة مثل: "البصل الأبيض"، "البصل الأحمر"، و"البصل الأخضر".يعد البصل من الخضّراوات المهمّ تواجدها في كل منزل، وهو عبارة عن ثمرة دائرية تمّتلك رائحة نفّاذة ومذاق مختلف؛ فأحيانًا حاد وحار ذو نكهة قوية، وأحيانًا أخرى تكون ذات مذاق حلو ذو نكهة معتدلة.أمّا عن طرق الاستهلاك، فإنّ البصل بأنواعه المختلفة يؤكل بطرق عديدة، فيُمكن استهلاكه طازجًا أو مسلوقًا أو مشويًّا أو ضمن وصفات، كما يوجد مجفّفًا معلّبًا على هيئة
بودرة أو مخلّلًا أو مجمّدًا.يعد البصل من الخضّراوات المفيدة؛ لاحّتوائه على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والأحماض ومضادات الأكسدة وغيرها من العناصر الغذائية الضروريّة للجسم.بفضل هذه القيمة الغذائية، فإن استهلاك البصل بكميات معتدلة يساعد على تحّسين صحة الإنسان، حيث يمُد جسده بفوائد صحيّة عظيمة ويحّميه من أمراض عديدة قد تُصيبه.ذكرت دراسات أن تناول البصل باعتدال وبكميات محددة يعمل على تقوية الجهاز المناعي، يعالج نزلات البرد والإنفلونزا، يحسّن صحة الهضم، ويعزز صحة القلب والأوعية الدموية.يساهم تناول البصل بشكل معتدل في تقوية العظام، الوقاية من الأورام الخبيثة، خفض ضغط الدم المرتفع، تقليل نسبة الكولسترول الضارة بالدم، تحسين البشرة والشعر وغيرها من الفوائد الأخرى.
ما هي أضرار البصل للقلب
"أضرار البصل للقلب".. بعد أن تعرفنا على البصل وكيف يُستهلك وأنواعه
المختلفة وقيمته الغذائية وأبرز فوائده الصحيّة، فقد حان الوقت للكشف عن تأثيره الضار على صحة القلب.بالبحّث عن أضرار البصل للقلب، وجدنا أنّ البصل يعد من الخضّراوات المفيدة لصحة القلب، ليس ضارًّا بل يُمكن إذا تمّ تناوله بشكل مفرط أو بطريقة غير صحيحة يُسبب آثارًا سلبية وإليكم هنا ما نُشر:
- يُقال إنّ تناول البصل بكميات مفرطة مع أطعمة دهنيّة أو مالحة قد يؤثر سلبًا على مرضى القلب.
- يُقال إنّ استهلاك البصل بكثرة من قبل مرضى القلب قد يؤدي لزيادة شعورهم بالانتفاخ والغازات.
- يُقال إنّ البصل يحتوي على مركبات كبريتية ومضادات أكسدة قد تتفاعل مع بعض أدوية القلب فيؤثر بشكل سلبي على صحة المرضى.