القرفة
تعد القرفة من التوابل المهمّة لجسم الإنسان، تُقدّم له فوائد صحيّة عظيمة، لذا يُنصح الأطباء بإدراجها للنظام الغذائي للفرد باعتدال، ونحن اليوم سنعرّفك على أبرز فوائدها للكلى ستجّعلك تسّتهلكها دائمًا.قبل رصّد أبرز فوائد القرفة للكلى، فإننا يا عزيزي القارئ سنبدأ هذا المقال بالتعرّف على القرفة ما هي؟ من أين اسّتُخرجت؟ ما قيمتها الغذائية؟ كيف تُستهلك؟ ما أبرز فوائدها للجسم؟.
القرفة، هي إحدى أنواع التوابل والبهارات الشهيرة عالميًّا، يتمّ اسّتخراجها من
لحاء شجرة القرفة الاستوائية، وتُستخدم في الطهي ويُعتمد عليها طبيًّا كعلاج لعدد من الأمراض.شجرة القرفة، هي شجرة استوائية كثيفة، دائمة الخضرة، تنّتمي إلى الفصيلة الغارية، يعود موطنها الأصلي سريلانكا وُتزرع أيضًا في كل من جنوب شرق آسيا وأمريكا الجنوبية والهند الغربية.أمّا عن وصّفها، فإنّ القرفة توجد في شكل أعواد أو مسحوق ناعم، ولونها بني ومذاقها حار وحلو ورائحتها دافئة قليلًا، تمّتلك قيمة غذائية كبيرة تجّعلها كنزًا لصحّة الإنسان.تُستخدم القرفة في الطهي حيث تُضاف (أعوادًا أو مسحوقًا) إلى الأطعمة والمشروبات المختلفة؛ لتُضفى نكهة مميّزة ومذاقًا فريدًا، بالإضافة إلى ذلك يُحضّر منها مشروبًا دافئًا يعرف بـ"شاي القرفة".يعتمد على القرفة في الطب البديل؛ لاحّتوائها على نسبة جيّدة من المعادن الأساسية (الحديد والكالسيوم)، والألياف الغذائية ومضادات الأكسدة وخصائص مضادة للالتهابات والبكتيريا والفطريات.بفضل هذه القيمة الغذائية، فإن استهلاك القرفة باعتدال يساهم في تحّسين صحة الإنسان، فقد ثُبت علميًّا أنها تعمل على تقوية المناعة، وتحسين صحة القلب والأوعية الدموية.تساعد القرفة أيضًا على تحّسين هضم الطعام، تقلل الالتهابات، تقلل من الشعور بالقلق والتوتر، تخفّف التقلّصات، تحسّن سكر الدم وغيرها من الفوائد الصحيّة التي لا حصر لها.
ما هي فوائد القرفة للكلى
كشفت عديد من الدراسات أنّ القرفة تعد من التوابل المفيدة لصحة الكلى، حيث تعمل على إمّداد هذا العضو بفوائد صحيّة
مذهلة، لذا إليكِ هنا في هذه السطور التالية أبرز فوائد القرفة للكلى:
- يُقال إنّ القرفة تُحسّن أداء الكلى.
- يُقال إنّ القرفة تمنع نمو البكتيريا في الكلى.
- يُقال إنّ القرفة تساهم في دعم وظائف الكلى.
- يُقال إنّ القرفة تساهم في تقليل التهابات الكلى.
- يُقال إنّ القرفة تعمل على تفّتيت حصوات الكلى.
- يُقال إنّ القرفة تساهم في الوقاية من أمراض الكلى.
- يُقال إنّ القرفة تحّمي من خطر الإصابة بالفشل الكلوي.
- يُقال إنّ القرفة تخفّف من الآلام الناتجة عن أمراض الكلى.
- يُقال إنّ القرفة تعمل على الوقاية من ضعف وظائف الكلى.
- يُقال إنّ القرفة تساعد الكلى على التخلّص من السموم المتراكمة.
- يُقال إنّ القرفة تقلل من ارتفاع ضغط الدم الذي يؤثر سلبيًّا على الكلى.
- يُقال إنّ القرفة تحّمي من الإصابة بمرض السكري الذي يضرّ بصحة الكلى.