الكاجو
الكاجو، أحد أنواع المكسّرات الشهيرة عالميًّا، عبارة عن بذور تُستخرج من ثمار شجرة الكاجو الاستوائية، لونها أصفر مائل للون البني، تُشبه نصّف هلال أو الفاصوليا، مذاقها لذيذ، لذا يقبل على تناولها الكثيرون.تأتي ثمار الكاجو من إحدى الأشجار الاستوائية دائمة الخضرة، التي تنّتمي إلى الفصيلة البلاذرية، ويعود موّطنها الأصلي إلى أمريكا الجنوبيّة خاصّة في البرازيل، ويتوفّر الكاجو في محلات المحمّصات.يؤكل الكاجو نيئًا أو محمّصةً أو مملّحًا أو غير مملحًا كوجبة خفيفة فهو من المُسليات أو يُضاف عند تحَضير بعض الأطعمة والحلويات، أو يدخل في صناعة بعض أنواع مشتقات الحليب.يعد الكاجو من المكسّرات المفيدة لصحّة الإنسان؛ نظرًا لاحتوائه على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والبروتينات ومضادات الأكسدة القوية والدهون غير المشبعة وغيرها من العناصر المهمّة.بفضل هذه العناصر الغذائية، فإنّ تناول الكاجو باعتدال يساعد على تحّسين صحة الإنسان، حيث يمُد الجسم بفوائد صحيّة مذهلة، فعلى سبيل المقال يعزز خسارة الوزن.يساعد تناول الكاجو باعتدال على تعزيز صحة الأسنان واللثة، يحّمي من حصوات المرارة، يخفّض الكولسترول والدهون الثلاثية بالدم، يحافظ على مينا الأسنان.يعمل تناول الكاجو بكميات معتدلة على الحفاظ على صحّة العظام، ويضّبط مستوى السكر في الدم، ويقوي الانتصاب، ويحّمي من الجلطات والسّكتات الدّماغية والقلّبية وغيرها من الفوائد.ما هي فوائد الكاجو على الريق
يعد الكاجو من المكسرات المفيدة جدًّا لجسم الإنسان، نظرًا لاحّتوائه على مجموعة متنوعة من العناصر الغذائيى التي يحتاج إليها جسم الإنسان، لكن يُشترط للاستفادة منه ضرورة تناوله بكميات معتدلة.فإذا كنتِ يا سيدتي من محبي تناول المكسرات فعليكِ بإدراج "الكاجو" إلى نظامكِ الغذائي، تناولي هذا النوع من المكسرات باعتدال، وهنا بهذه السطور التالية نقدّم لكِ أبرز فوائد الكاجو على الريق:- يساهم الكاجو في زيادة التركيز.
- يساهم الكاجو في تحسين المزاج.
- يساهم الكاجو في تعزيز قوة الشعر.
- يساهم الكاجو في دعم صحة المخ.
- يساهم الكاجو في زيادة نضارة البشرة.
- يساهم الكاجو في تعزيز إنقاص الوزن.
- يساهم الكاجو في ضبط معدل ضغط الدم.
- يساهم الكاجو في تعزيز عملية التمثيل الغذائي.
- يساهم الكاجو في زيادة نسبة الكولسترول الجيّد.
- يساهم الكاجو في الحفاظ على كثافة وقوة العظام.
- يساهم الكاجو في تقليل فرص الإصابة بأمراض القلب.
- يساهم الكاجو في تقليل نسبة الكولسترول الضار بالدم.
- يساهم الكاجو في خفّض نسبة الدهون الثلاثية في الدم.
- يساهم الكاجو في إمّداد الجسم بالطاقة والحيوية والنشاط.
- يساهم الكاجو في إمداد الجسم بالعناصر الغذائية الضروريّة.
- يساهم الكاجو في تحفيز الجسم على حرق الدهون المتراكمة.
- يساهم الكاجو في تعزيز تدفق الدم المحمل بالأكسجين إلى الدماغ.