الشمندر
الشمندر (البنجر)، هو من الخضّراوات الجذرية، التي تنّتمي إلى الفصيلة القطيفية، ثمرته درنيّة الشكل لونها أحمر غامق مائل للبنفّسجي، أوراقه خضراء صالحة للاستهلاك البشري في بعض الثقافات.يُستهلك الشمندر بطرق متنوعة، فيُمكن أن يؤكل طازجًا أو مسلوقًا أو مهروسًا أو يُحضّر منه عصيرًا مغذّيًا أو يتمّ تخّليله، كما أنه يُمكن أن يُحضّر منه وصفات عديدة شهيّة ومغذّية.يعد الشمندر من الخضّراوات الشهيرة عالميًّا، يمّتلك قيمة غذائية مذهلة، يحتوي على نسبة جيّدة من الفيتامينات والمعادن والألياف والبروتينات، والأحماض الأمينية والعضوية ومضادات الأكسدة القوية.وبفضل هذه العناصر الغذائية، فإنّ الأطباء وخبراء التغذية ينّصحون بإدراج الشمندر إلى النظام الغذائي للفرد؛ للحصول على أكبر قدر ممكن من الفوائد لكن بشرط الاعتدال.ما هي فوائد الشمندر للبشرة
ذكرت دراسات أنّ الشمندر يلّعب دورًا ملحوظًا في صحة البشرة، لذا فنحن بهذه الفقرة سنرّصد لكِ أبرز فوائد الشمندر للبشرة، ستجعلكِ يا سيدتي لا تتخلي عنه أبدًا:- يساهم في تغذية البشرة.
- يساهم في ترطيب البشرة.
- يساهم في تفتيح لون البشرة.
- يساهم في علاج عيوب البشرة.
- يساهم في تقليل التهاب البشرة.
- يسرع من شفاء الجروح الجلدية.
- يساهم في تنظيف وتنقية البشرة.
- يساهم في الوقاية من التصبغات.
- يساهم في إزالة الجلد الميت بالبشرة.
- يساهم في التخلص من البقع الداكنة.
- يساهم في الحفاظ على مرونة الجلد.
- يساهم في زيادة نضارة وحيوية البشرة.
- يساهم في تخفيف الانتفاخ تحت العين.
- يساهم في منع ظهور حب الشباب والبثور.
- يساهم في علاج الهالات السوداء حول العين.
- يساهم في منع ظهور التجاعيد والخطوط الدقيقة.
فوائد الشمندر المسلوق للبشرة
تشير بعض التقارير إلى أنّ الشمندر المسلوق يُقدّم فوائد مذهلة للبشرة والجلد، فإذا كانت هذه معلومة جديدة عليكِ، فإليكِ هنا يا سيدتي أبرز فوائد الشمندر المسلوق للبشرة:- يغذي البشرة.
- يمنع جفاف البشرة.
- يقلل التهاب البشرة.
- يخفّف الطفح الجلدي.
- يقضي على عيوب البشرة.
- يعالج حب الشباب والبثور.
- يعالج الصدفية والأكزيما.
- يقلّل تهيج واحمرار البشرة.
- يُحسن الدورة الدموية بالبشرة.
- يقلل الانتفاخ حول العين.
- يخفّف الحكة الجلدية.
- يحّمي من أشعة الشمس الضارة.
فوائد الشمندر والجزر للبشرة
ما لا يعرفه الكثيرون أن الشمندر والجزر يلعبان دورًا مهمًّا في صحة البشرة؛ لاحّتوائهما على عناصر ضروريّة للجلد، فإذا كانت هذه معلومة جديدة عليكِ فإليكِ هنا أبرز فوائد الشمندر والجزر للبشرة:- يزيد من لمعان البشرة.
- يعمل على تفتيح البشرة وتوحيد لونها.
- يمنح البشرة لونًا ورديًّا جميلًا.
- يعالج حساسية البشرة.
- يخفّف البقع الداكنة والتصبغات الجلدية.
- يؤخر ظهور علامات الشيخوخة المبكرة.
- يرطب البشرة ويزيد من نعومتها.
- يعالج الهالات السوداء.