الجرجير
تعاني من الإمساك؟.. إذن لماذا لا تُفكّر في تناول الجرجير، إليك يا عزيزي القارئ هذا المقال سنوضّح لك فيه معلومات متنوعة حول الجرجير وكيف يُمكن أن يكون له دورًا في تخّفيف مشكلة الإمساك.الجرجير، هو نبات طبيعي ينّتمي إلى الفصيلة الصليبية، ينمو في التربة الرطبة على أطراف القنوات، ويُكثر زراعته في الخليج العربي، تُستخدم أوراقه الخضراء الصالحة للأكل وبذوره التي يُستخرج منها زيّتًا مفيدًا.يعد الجرجير من الخضّراوات الورقيّة المعروفة بكافّة أنحاء العالم، وهو عبارة عن أوراق خضراء، مذاقها لاذعّ مائل إلى الحرارة قليلًا، تُضاف طازجةً إلى أطباق السلطة والسندويتشات والعصائر الطبيعية.يعتبر الجرجير من الأوراق الخضراء الأكثر استهلاكًا؛ نظرًا لاحّتوائها على نسبة جيّدة من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة وغيرها من العناصر الضروريّة.وبفضل هذه القيمة الغذائية، فإنّ تناول الجرجير أو إدخاله ضمن خلطات العناية بالبشرة والشعر يعد أمرًا جيّدًا يُنصح به، إذ تعمل هذه الأوراق الخضراء على تحّسين صحة الإنسان حيث تمده بفوائد مذهلة.ذكرت الدراسات أنّ تناول الجرجير باعتدال يعمل على تقوية المناعة، تحسين صحة الجهاز الهضمي، تخفيف أعراض أمراض الجهاز التنفسي، تحسين صحة البشرة والشعر، تقوية العظام والمفاصل.يعمل تناول الجرجير أيضًا على تحسين الصحة الجنسية، تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية، تعزيز خسارة الوزن الزائد، تحسين البصر، وغيرها من الفوائد الأخرى التي لا حصر لها.ما هي فوائد الجرجير للامساك
بعد أن تعرفنا في بداية هذا المقال على نبات الجرجير وقيمته الغذائية وكيف يُمكن استهلاكه، فإننا في هذه الفقرة سوف نوضّح لكم تأثيره الإيجابي على الأشخاص الذين يعانون من مشكلة الإمساك.يعد الإمساك من المشكلات الصحيّة الشائعة التي يعاني منها الكثيرون، وهي حالة مرضية يعاني فيها الفرد من صعوبة التبرز نتيجة لبطء حركة الأمعاء، وهنا يحتاج إلى مُليّنات سواء أدوية أو أطعمة مليئة بالألياف.وبالبحّث وجدنا أنّ نبات الجرجير يحّتوي على نسبة عالية من الماء والألياف الغذائية، وبالتالي فإنّ إدراجه إلى النظام الغذائي للفرد بشكل معتدل يعزز صحة جهازه الهضمي خاصّة لو كان يُعاني من الإمساك.- يساهم تناول الجرجير في تخفيف الإمساك.
- يساهم تناول الجرجير في تسهيل هضم الطعام.
- يساهم تناول الجرجير في تحسين حركة الأمعاء.
- يساهم تناول الجرجير في تسّهيل عملية الإخراج.
- يساهم تناول الجرجير في تخّفيف انتفاخ البطن.
- يساهم تناول الجرجير في طرد الغازات المتراكمة.
- يساهم تناول الجرجير في ترطيب الأمعاء وتليين البراز.
- يساهم تناول الجرجير في الحفاظ على الميكروبيومّ المعوي.