الشعير
هل تعاني من مشكلات صحيّة في الكلى؟.. إذا كانت إجابتكِ بـ"نعم" فيا عزيزي/تي عليك قراءة مقالنا اليوم جيّدًا، سنعرّفك على الشعير وفوائده للجسم وأضرار الإفراط في اسّتهلاكه على صحة الكلى.الشعير، هو نبات طبيعي معروف منذ آلاف السنين في كافّة أنحاء العالم، ينّتمي إلى الفصيلة النجيلية، يُنتج لنا أحد أهم الحبوب الغذائية الشهيرة عالميًّا ألا وهي "حبوب الشعير".
تُستخدم حبوب الشعير في مجالات عديدة لامّتلاكها قيمة غذائية عالية، فقد كانت قديمًا تُستخدم كعلف للحيوانات، ثم تدريجيًّا دخلت إلى
عالم الإنسان.أصبح يُحضّر من حبوب الشعير بعض المشروبات والأطعمة التي يسّتهلكها الإنسان مثل: القهوة والشاي والمخبوزات والشوربة والعديد من الوصفات الأخرى اللذيذة الصحيّة.كشفت دراسات أن حبوب الشعير تعد من أهمّ الحبوب الغذائية، يرجع الفضل في تلك الأهمية إلى أنّ حبوب الشعير تحتوي على نسبة عالية من العناصر الغذائية المهمّة لصحّة الفرد.تحتوي حبوب الشعير على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والبروتينات ومضادات الأكسدة، لذا فإنّ اسّتهلاكها باعّتدال يمدّ جسم الإنسان بفوائد صحيّة مذهلة.وأكّدت التقارير أنّه بفضل هذه العناصر الغذائية، فإنّ تناول الشعير بكميات معتدلة يساعد على تحسين صحة الجهاز الهضمي، خسارة الوزن، تقوية المناعة، تقوية العظام وحمايتها من الإصابة بالهشاشة.يساعد استهلاك الشعير باعتدال أيضًا على الحفاظ على معدل ضغط الدم الطبيعي، خفض نسبة السكر في الدم المرتفعة، تحسين صحة القلب، الوقاية من الأورام الخبيثة وغيرها من الفوائد الأخرى.
ما هي اضرار الشعير على الكلى
"اضرار الشعير على الكلى".. بعد أن عرّفناكِ يا عزيزتي في بداية المقال على الشعير وأبرز فوائده الصحيّة، فإننا في السطور التالية سنكّشف لكِ عن التأثير السلبي للإفراط في استهلاك الشعير على الكلى.ذكرت بعض التقارير أنّ الشعير يعد من المواد الغذائية المفيدة لصحّة الكلى، إذّ يمدّها بفوائد صحيّة عظيمة لكن إذا تمّ الإفراط في اسّتهلاكه انّقلبت فوائده أضرار.لذا ينصح الأطباء مرضى الكلى بتجنّب استهلاك الشعير بكميات كبيرة لتجنّب الأضرار، فمن أبرز اضرار هذه الحبوب الغذائية على
مرضى الكلى:
- يُقال إنّ الشعير يحّتوي على نسبة صغيرة من الفوسفور لكن الإفراط في تناوله قد يزيد من نسبة الفوسفور فيؤدي إلى سوء الحالة الصحيّة لمرضى الكلى.
- تشير التقارير إلى أنّ الشعير يحّتوي على نسبة عالية من البروتينات وبالتالي فإنّ تناوله بكثرة قد يؤدي إلى زيادة نسبة البروتين بالجسم فيزيد الضغط على الكلى ووظائفها.
- ذكرت بعض التقارير أنّ اسّتهلاك الشعير بكميات مفرطة قد يزيد من نسبة بعض المعادن في الجسم وهذا يُشكل خطرًا كبيرًا على صحّة الأشخاص الذين يعانون من مشكلات بالكلى.
