خبز العدس
هل جربتِ خبز العدس من قبل؟، إذا كانت إجابتكِ بـ"لا"، فهذا المقال لك، سنعرّفك ما هو خبز العدس، وكيف يُمكن تحّضيره؟ وما هي فوائد خبز العدس؟ وسنذّكر لكِ أضرار خبز العدس أيضًا.خبز العدس، هو أحد أنواع الخبز الصحيّة التي ينّصح خبراء التغذية بتناوله لكثرة فوائده الصحيّة لكن بشرط الاعّتدال في تناوله حتى يسّتفيد جسدك منه، فالإفّراط يؤدي إلى أضرار عديدة غير متوقّعة.يُحضّر خبز العدس، عن طريق نقع حبيبات العدس في كميّة من الماء ثم يُطحن جيّدًا حتى يُصبح مثل العجينة شبه سائلة ويُضاف إليه التوابل ثم يُخبز في مقلاة غير لاصقة على النار.يعد خبز العدس من أنواع الخبز المفيدة للجسم؛ لاحّتوائه على نسبة جيدة من البروتين والألياف الغذائية والكربوهيدرات والمعادن والفيتامينات وغيرها من العناصر التي تجعله خبزًا مفيدًا وصحيًّا.بفضل هذه العناصر الغذائية، فإنّ تناول خبز العدس بكميات معتدلة يساهم في تعزيز فقدان الوزن ويحّرق الدهون المتراكمة بالجسم ويسدّ الشهية، ويزيد الكتلة العضلية والشعور بالشبع.يساعد تناول خبز العدس باعّتدال على تحّسين عملية هضم الطعام، وينظّم مستويات السكر في الدم، ويحّمي من أمراض القلب، ويخفّض نسبة الكولسترول الضار في الدم والدهون الثلاثية.يساهم تناول خبز العدس في الوقاية من ارّتفاع السكر في الدم، ويحّمي من خطر الإصابة بمرض السكري، ويحارب مقاومة الأنسولين، وغيرها من الفوائد الأخرى بشرط الاعّتدال.ما هي أضرار خبز العدس
ما هي أضرار خبز العدس؟.. بعد معرفة ما هو خبز العدس وكيفية تحّضيره، والفوائد التي يحّصل عليها الجسم من هذا الخبز، فإننا في هذه الفقرة سنذّكر لكم أبرز أضرار خبز العدس.يظلّ خبز العدس مفيدًا في حالة تناوله بكميات معتدلة، أما في حالة الإفراط فقد يؤدي إلى الإصابة بأضرار عديدة؛ لاحّتوائه على سعرات حرارية عالية ونسبة كبيرة من الألياف الغذائية وغيرها من المواد.فإذا كنت من محبي تناول خبز العدس بشكل مستمر، ننصحك بتناوله بكميات معّتدلة محدودة لتجنّب أضراره، فإنّ أبرز أضراره ما يلي:- قد يؤدي تناول خبز العدس بكميات كبيرة إلى زيادة غازات البطن.
- قد يتسبّب تناول خبز العدس بشكل مفّرط في زيادة انتفاخ البطن.
- قد يؤدي تناول خبز العدس بكثرة إلى الإصابة بالإمساك الشديد.
- قد يتسبّب تناول خبز العدس بكميات مفّرطة في الإصابة بعسر الهضم.
- يحذّر مرضى السمنة من تناول خبز العدس بكثرة، لاحّتوائه على سعرات حرارية عالية.
- يحذّر مرضى النقرس من تناول خبز العدس بكثرة؛ لاحّتوائه على البيورينّ والحمض البولي.