اعادة تسخين الشاورما
هل سبق لكِ أن جربتِ اعادة تسخين الشاورما؟.. إذا كانت إجابتكِ بـ"لا" فهذا المقال لكِ، سنعرّفك الأوّل على الشاورما، وهل يُمكن اعادة تسخينها أم لا، وما هي طريقة اعادة تسخين الشاورما الصحيحة؟.
بدايةً، الشاورما، هي وجبة شهيرة في دول الشرق الأوسط، تُباع في مطاعم الوجبات
السريعة وفي الشوارع العامة، عبارة عن لحم أو دجاج مقطع ومشوي بطريقة معيّنة، يوضع في الخبز أو يُحضر منه الفتة.اللحم المُسّتخدم في تحضير هذه الوجبة عادة يكون لحم بقري أو لحم جمل أو لحم ضأن أو لحم دجاج، حيث يوضع هذا اللحم مرّصوصًا على سيخ معّدني كبير متحرّك إلى جانب النار حتى يُشّوى كاملًا.تعود جذور وجبة الشاورما إلى بلاد الشام وبالتحّديد سوريا وأيضًا في تركيا ثم انّتشرت بعد ذلك في العالم خاصّة بالدول العربية، وليس الدول العربية فقط بل امّتدت ووصلت هذه الوجبة لدول عالميّة عديدة.هل يمكن اعادة تسخين الشاورما؟.. نعم يُمكن بالتأكيد تسخين الشاورما للمرّة الثانية إذا تبقى منك كمية كبيرة فيُمكنك الاحتفاظ بها داخل الثلاجة ثم اعادة تسخينها في اليوم التالي كوجبة مشبعة.واعادة تسخين الشاورما، من العادات التقليدية التي يقوم بها غالبية البعض بشكل تلقائي عند وجود بقايا من الطعام، يُحفظ داخل الثلاجة ثم يُعاد تسخينه بطرق عديدة ويؤكل ساخنًا.
ما هي طريقة اعادة تسخين الشاورما
هل لديكِ
كمية من الشاورما مُتبقية من أيام سابقة وترغب في اعادة تسخينها؟، إذا كانت إجابتكِ بـ"نعم"، إليكِ في السطور التالية أبرز الطرق المُتبقة لاعادة تسخين الشاورما الباردة.
- اعادة تسخين الشاورما بالموقد:
- احضري مقلاة مناسبة الحجم، ضعي بها ملعقة من الزبدة أو الزيت.
- ضعي المقلاة على الموقد وشغّلي عليها النار حتى تذوب المادة الدهنية.
- ضعي بقايا الشاورما الباردة في المقلاة وهدئي النار عليها وحرّكيها باستمرار.
- اسّتمري في تحريك الشاورما على نار هادئة حتى تسّخن ثم قدّميها وبالهناء.
- اعادة تسخين الشاورما بالميكروويف:
- ضعي الشاورما الباردة في طبق آمن للاسّتخدام داخل الميكروويف.
- اسّكبي فوق الشاورما كمية قليلة جدًّا قد تصل لملعقتين من الماء.
- ادّخلي الطبق إلى الميكروويف ثم اضّبطي الوقت على دقيقتين.
- شغّلي فرن الميكروويف ثم اتركي الشاورما حتى تسّخن تمامًا.
- يُمكنك إعادة ضبط الوقت للمرّة الثانية إذا لم تصبح الشاورما ساخنةً.
- اخرجي الشاورما من الميكروويف ثم قدّميها في الطبق ساخنةً وبالهناء.
- اعادة تسخين الشاورما بالفرن:
- سخّني الفرن قبل أي خطوة على 180 درجة مئوية.
- ضعي الشاورما بصينية وعليها قليل من الزيت أو الزبدة.
- غلّفي الصينية بورق ألمنيوم ثم ادّخليها إلى الفرن الساخن.
- اتركي الشاورما بالفرن حتى تسّخن مع تقليبها من وقت لآخر.
- اخرجي الشاورما وقدّميها في الطبق ساخنةً وبالهناء والشفاء.