اعادة تسخين الدجاج بالميكروويف
حديثنا اليوم عن طريقة اعادة تسخين الدجاج بالميكروويف، سنتعرّف معًا على الدجاج، وما هي الطرق المُستخدمة لاعادة تسخينه مرّة أخرى؟ وما الخطوات الصحيحة بالضّبط عند تسخينه بالميكروويف؟.ولأنّ الدجاج من اللحوم البيضاء المتوفّرة، فإن كثير من السيدات يحرصن على طهّي كميات كبيرة منه عند إعداد الولائم، ولكن هنا تكمن المشكلة بعد انتهاء العزومة في وجود بقايا من الدجاج، فما الحل هنا؟.
الحل المعتاد والشائع التي تلّجأ إليه كثير من السيدات تلقائيًّا هو الاحتفاظ بهذا الدجاج في الثلاجة أو الفريزر؛ لإعادة تسخينه مرة أخرى كوجبة مشبعة في اليوم الثاني وقد يصل الأمر إلى اليوم الثالث أيضًا.
حيث يعد الاحتفاظ بالطعام المُتبقي من الأيام السابقة من العادات التي تحرص عليها السيدات العربيّات؛ بهدف توفير الوقت والجهد وأيضًا لمنع إهدار الطعام المُتبقي والاسّتفادة منه كوجبة غذاء لليوم الثاني.
أمّا عن طُرق تسخين الدجاج، فهناك طرق عديدة لاعادة تسخين الدجاج، فيُمكن إعادة تسخينه بالفرن أو القلاية الهوائية أو المقلاة أو إضافته ضمن وصفات أخرى أو بالميكروويف وهذا هو حديثنا اليوم.
يعتبر اعادة تسخين الدجاج بالميّكروويف، من أفضّل وأسّرع طرق تسخين الدجاج المُتبقي والمحّفوظ داخل الثلاجة أو الفريزر، ففي دقائق معدودة ستحّصلين على وجبة دجاج ساخنة ولذيذة.
فإذا كان لديكِ فرن ميكروويف داخل منزلك، فلا تقلقي تمامًا، سنقدّم لكِ في الفقرة التالية الطريقة الصحيحة لاعادة تسخين الدجاج بالميكروويف، وفي دقائق ستحصلين على وجبة ساخنة جاهزةً للأكل.
ما هي طريقة اعادة تسخين الدجاج بالميكروويف
هل لديكِ كمية كبيرة من الدجاج المطهو المُتبقي من الأيام السابقة، وترّغبين في اعادة تسّخينه مرّة أخرى بسرعة؟ إليكِ الطريقة الصحيحة وخطواتّ اعادة تسخين الدجاج بالميكروويف بالضّبط:- اخرجي الدجاج من الثلاجة أو الفريزر حتى يصّبح في درجة حرارة الغرفة.
- قومي بتقّطيع الدجاج إلى قطع صغيرة متساوية الحجم للتسّخين السريع.
- وزّعي قطع الدجاج في طبق آمن للاسّتخدام بالميكروويف مع وجود مسافة.
- قومي برشّ كمية قليلة جدًّا من مرق الدجاج أو الماء الدافئ على قطع الدجاج.
- قومي بتغّطية الدجاج بمنشفة ورقية مبلّلة ثم ادّخلي الطبق إلى الميكروويف.
- اضّبطي وقت الميكروويف على 3 دقائق واسّتمري في تسّخينه حتى يصّبح جاهزًا.
- اخرجي الدجاج من الميكروويف وانّقليه في الطبق وقدّميه ساخنًا وبالهناء والشفاء.