اعادة تسخين الحليب البارد
الحليب، يعد واحدًا من أهمّ المشروبات بل وأكثرها اسّتهلاكًا بشكل يومي خاصّة في الصباح الباكر، فهو مشروب لذيذ ومفيد يقدّم العديد من الفوائد الصحيّة لجسم الإنسان.مشروب الحليب، عبارة عن سائل أبيض يُنّتج من غدد الثدي عند الثدييات، ويوجد منه أنواع عديدة حسب مصّدره فيوجد: حليب البقر، وحليب الجاموس، وحليب الماعز، وحليب الجمل، وحليب الغنم.يعد الحليب مشروبًا شهيًّا صحيًّا، يتمّ شرّبه دافئًا أو باردًا، ويدخل في العديد من الوصفات والأطعمة والمشروبات المختلفة، كما يُضاف أيضًا عند صناعة الحلويات والمعجّنات والمخبوزات.حديثنا اليوم عن طريقة اعادة تسخين الحليب البارد، فهل يُمكن اعادة تسخينه مرّة أخرى؟ وإذا كانت الإجابة بـ"نعم"، فما هي الطريقة الصحيحة لاعادة تسخينه؟.بالبحّث وجدنا أنّ الحليب البارد يُفضّل عدم اعادة تسخينه مرّة أخرى؛ لأنه يفّقد جزءً من قيمته الغذائية كلّما تكرّر تسخينه، ولكن إذا كنتِ من محبي المشروبات الساخنة فلا ضرر من تسخينه مرّة واحدة فقط.ما هي طريقة اعادة تسخين الحليب البارد
ما هي طريقة اعادة تسخين الحليب البارد؟.. إذا كان لديكِ في الثلاجة زجاجة حليب باردة وترّغبين في اعادة تسخينها، في هذه الفقرة سنذّكر لكِ أبرز الطرق التي يُمكن من خلالها اعادة تسخين الحليب البارد:- اعادة تسخين الحليب البارد على الموقد:
- ضعي الحليب البارد في قدر متوسّط على نار هادئة على الموقد.
- اتركي الحليب البارد حتى يسّخن ويبدأ في الدخول في مرحلة الغليان.
- احّرصي دائمًا على تحّريك الحليب البارد بملعقة خشبية حتى لا يحّترق.
- اطفئي النار على الحليب بعد تسّخينه، ثم قدّميه ساخنًا وبالعافية.
- اعادة تسخين الحليب البارد بالميكروويف:
- ضعي الحليب البارد في وعاء عميق آمن للاسّتخدام داخل فرن الميكروويف.
- اضّبطي وقت فرن الميكروويف على دقيقتين ثم ادّخلي الوعاء وشغّلي الفرن.
- اتركي الحليب داخل الميكروويف حتى يسّخن تمامًا ثم اخرجيه وقدّميه ساخنًا.
- اعادة تسخين الحليب البارد بالماء الساخن:
- ضعي الحليب البارد في عبوات تتحمل الحرارة، وفي هذا الوقت ضعي كمية من الماء في قدر كبير على النار حتى تغلي ثم اطفئي عليه النار.
- ضعي عبوات الحليب في القدر واتركيه الحليب بداخل الماء الساخن حتى يسّخن هو الآخر ثم اخرجيه من القدر وقدّمي الحليب ساخنًا وبالعافية.