قمر الدين
هل تعرفين ما هو قمر الدين؟.. إذا كانت إجابتكِ بـ"نعم" وترّغبين في معرفة المزيد عنه، إليكِ هذا المقال، سنعرّفك كيف يُحضر قمر الدين، وما قصّة اسم قمر الدين؟ وما هي فوائد قمر الدين خاصّة لصحتكِ؟.
قمر الدين، هو عجينة المشمش المجفّف، موّطنه الأصلي يرّجع إلى سوريا حيث تمّ إنتاجه لأوّل مرّة في الغوطة، ثم انّتشرت صناعته في أنحاء الشرق الأوسط ثم الصومال وشمال إفريقيا.يُحضّر قمر الدين عن طريق غلي عصير المشمش الطازج مع السّكر، يُصفى هذا المزيج من أي شوائب ويوضع تحت الشمس حتى يجفّ ويتحوّل إلى عجينة تُستخدم في تحّضير أشهى الوصفات.تدّخل عجينة قمر الدين، في تحّضير أشهى الوصفات، الشهيرة في الدول العربية والتي يكثر تحّضيرها في شهر رمضان الكريم مثل وأبرزها: "عصير قمر الدين"، و"مهلّبية قمرّ الدين".رغم انتشار صناعة قمر الدين في جميع أنحاء الشرق الأوسط وشمال إفريقيا والصومال إلا أن قمر الدين السوري يعد الأفّضل؛ لأنّ المشمش الأكثر ملائمة لصناعة قمر الدين ينمو في سوريا وجنوب غرب تركيا.يُقال إنّ أصل اسم قمر الدين يعود إلى مخّترعه، رجل سوري يدعى قمر الدين، كان وسيمًا لدرجة تُشّبه القمر، وهناك من يرى أنّه يعود إلى موسم المشمش المتزامن مع رؤية القمر الجديد وغيرها من الأقاويل.يعد قمر الدين سواء تمّ اسّتهلاكه على هيئة مشروب أو حلى مفيد جدًّا للجسم؛ لاحّتوائه نسبة جيّدة من الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات أكسدة وغيرها من العناصر الغذائية الضروريّة للجسم.بفضّل هذه العناصر الغذائية، فإنّ تناول قمر الدين يساهم في حماية الجسم من الالتهابات، ويعزز نضارة البشرة، ويمدّ الجسم بالطاقة، ويعالج مرض النحافة، ويقوي المناعة.يساعد قمر الدين في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، يُعالج الإمساك، ويحّمي من فقر الدم والأنيميا، ويزيد التركيز، ويقوي العظام ويحّمي من هشاشة العظام.يلّعب قمر الدين دورًا ملحوظًا في الحفاظ على صحّة القلب، حيث يحدّ من ارتفاع الكولسترول الضار ويعزّز صحّة الشرايين، ويحافظ على مستوى ضغط الدم وغيرها من الفوائد الأخرى.
ما هي فوائد قمر الدين للنساء
يلّعب قمر الدين دورًا مهمًّا في صحّة النساء، فإذا كنت من محبي تناوله سواء على هيئة عصير أو حلى لذيذ إليكِ أبرز فوائده لصحّتكِ:
● يساعد قمر الدين في تقوية الجهاز المناعي عند النساء.
● يساهم قمر الدين في تنظيم موعد نزول الدورة الشهرية.
● يساهم قمر الدين في تخّفيف آلام وتقلّصات الدورة الشهرية.
● يساعد قمر الدين في حماية النساء من فقر الدم والأنيميا.
● يساعد قمر الدين على زيادة نسبة الخصوبة والإنجاب عند النساء.
● يساعد قمر الدين في حماية النساء من أمراض القلب والشرايين.
● يساهم قمر الدين في تحّسين صحّة النساء الحوامل والجنين.
● يساهم قمر الدين في علاج مشكلة غزارة الطمث عند بعض النساء.
● يساهم قمر الدين في حماية النساء من هشاشة العظام بعد انقطاع الطمث.
● يساهم قمر الدين في تخفيف الغثيان والدوخة والإرهاق عند النساء الحوامل.
● يساهم قمر الدين في حماية النساء من التجاعيد والخطوط الدقيقة مع التقدم بالسن.
● يساعد قمر الدين في تقوية الجهاز المناعي عند النساء.
● يساهم قمر الدين في تنظيم موعد نزول الدورة الشهرية.
● يساهم قمر الدين في تخّفيف آلام وتقلّصات الدورة الشهرية.
● يساعد قمر الدين في حماية النساء من فقر الدم والأنيميا.
● يساعد قمر الدين على زيادة نسبة الخصوبة والإنجاب عند النساء.
● يساعد قمر الدين في حماية النساء من أمراض القلب والشرايين.
● يساهم قمر الدين في تحّسين صحّة النساء الحوامل والجنين.
● يساهم قمر الدين في علاج مشكلة غزارة الطمث عند بعض النساء.
● يساهم قمر الدين في حماية النساء من هشاشة العظام بعد انقطاع الطمث.
● يساهم قمر الدين في تخفيف الغثيان والدوخة والإرهاق عند النساء الحوامل.
● يساهم قمر الدين في حماية النساء من التجاعيد والخطوط الدقيقة مع التقدم بالسن.