المكاديميا
المكاديميا، أو كما تُعرف أيضًا بـ"المكّدامية"، أو "الجندل"، هي نوع من أنواع المكسرات الشهيرة عالميًّا، تُنتجها شجرة دائمة الخضرة، تنّتمي إلى فصيلة البروطية، ويعود موّطنها الأصلي إلى أستراليا.تمّتاز مكسرات المكاديميا بنكّهة خفيفة تشّبه نكّهة الزبدة، وملّمس كريمي، كما تمّتلك قيمة غذائية كبيرة، فتناولِها بكميات معتدلة يساعد إلى إمدّاد الجسم بفوائد صحيّة مذهلة.تحتوي المكاديميا على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية، بالإضافة إلى نسبة جيّدة من مضادات الأكسدة وغيرها من العناصر الغذائية المهمّة التي يحتاج إليها جسم الإنسان يوميًّا.بفضل هذه العناصر الغذائية يُعتمد على المكاديميا في الطب البديل، حيث يُنصح الأطباء وخبراء
التغذية باسّتهلاكها بكميات معتدلة لقدّرتها على حماية الجسم من أمراض عديدة وإمّداده بفوائد صحّية مذهلة.
البندق
البندق، نوع من أنواع المكسّرات الشهيرة عالميًّا، تُنّتجها شجرة البندق البريّة، التي تنّتمي إلى الفصيلة البندقية، يعود موّطنها الأصلي إلى بعض المناطق في آسيا الصغرى.يتراوح ارّتفاع شجرة البندق من 3 لـ6 أمتار، تمتلك ساقًا وفروعًا عديدة، وأوراقها طرية بيضاوية حادة الرأس مزدوجة التسنن متساقطة، تنمو في المناطق المعتدلة مناخيًّا، والواقعة شمالي خط الاستواء.
تمّتاز مكسرات البندق بمذاقها الشهيّ اللذيذ، لذا فإنها تؤكل بطرق عديدة: طازجة كما هي أو محمّصة أو مُضافة إلى الحلويات أو المشروبات على هيئة مسحوق مثل "
القهوة" لتمّنح القهوة مذاقًا فريدًا مميّزًا.تعد مكسرات البندق، من أنواع المكسرات التي يُنصح الأطباء وخبراء التغذية بإدراجها بكميات معتدلة إلى النظام الغذائي؛ لاحّتوائها على العديد من العناصر الغذائية التي يحتاج إليها الجسم يوميًّا ليقوم بوظائفه.تحتوي مكسرات البندق على نسبة عالية من الفيتامينات والبروتينات والدهون الصحيّة غير المشبعة والأحماض مثل: حمض الأوميغا 3، وحمض الفوليك بالإضافة إلى عناصر أخرى مهمّة لصحّة جيّدة.بفضل هذه العناصر الغذائية، فإنّ اسّتهلاك البندق في نظامك الغذائي يمدّ جسمك بفوائد صحيّة مذهلة، كما أن هذا النوع من المكسرات يساعد على حماية الجسم من أمراض عديدة غير متوقعة.
ما هو الفرق بين المكاديميا والبندق
يحتار بعض الأشخاص بين المكاديميا والبندق؛ نظرًا لتقارب النوّعان من حيث الشكل، فيظنّ البعض أنّ كلاهما واحد، لذا من أبرز
الأسئلة التي يردّدها محبّي المكسرات: ما هو الفرق بين المكاديميا والبندق؟.بالبحّث عن المكاديميا والبندق، وجدنا أنّ هذين النوعين من المكسرات متشابهان بالفعّل من حيث الشكل، لكن يخّتلفان في أمور أخرى، لذا في السطور التالية سنوضّح بالضّبط الاختلاف الواضح بينهما.
المكاديميا، هي نوع من أنواع المكسرات، تُنّتجها شجرة دائمة الخضرة، تنّتمي إلى الفصيلة البروطيّة، موّطنها الاصلي هو أستراليا، تنمو في المناخ الاسّتوائي وشبه الاسّتوائي.تمتاز مكسرات المكاديميا بملّمسها الكريمي، فهي ذات نكّهة خفيفة تشّبه الزبدة الصلبة الكريمية، كما تمّتلك قيمة غذائية كبيرة تجّعلها من المكسرات الصحيّة التي يُنصح بها خبراء التغذية بكميات معتدلة.
البندق، نوع من أنواع المكسرات، تُنتجها شجرة تنّتمي إلى الفصيلة البندقية، يعود موّطنها الأصلي إلى بعض المناطق في آسيا الصغرى، تنمو في المناطق المعتدلة مناخيًّا، والواقعة شمالي خط الاستواء.تمّتاز مكسرات البندق بمذاقها الشهي اللذيذ، فهي ذات نكّهة خفيف حلوة جوزيّة ترابية عند مضّغها، تمّتلك فوائد صحيّة مذهلة لجسم الإنسان بشرط تناولها بكميات معتدلة.