عشبة القطف
حديثنا اليوم عن عشبة خضراء تنّتمي لنفس عائلة نبات السبانخ، كانت تُعرف قبل اكتشاف السبانخ واسّتخدمت بدلًا منه لفترة، ألا وهي "عشبة القطف" سنتعرّف عليها وعلى فوائدها وأسّمائها الأخرى.عشبة القطف، هي إحدى النباتات العشبية، تنّتمي إلى الفصيلة القطيفية، وتُصنّف بأنها من الأطعمة الخارقة، وتنّمو في المناطق القاحلة وشبه القاحلة ومنطقة البحر الأبيض المتوسّط ودول عربية أخرى.أمّا عن وصّفها، فإنّ عشبة القطف شجرتها دائمة الخضرة، وتمّتلك أوراقًا بيضاوية ملّمسها جلدي، صغيرة الحجم طولها لا يتجاوز 5 سنتميتر، خضراء اللون تميل إلى اللون الرمادي أو الفضّي.تُستهلك عشبة القطف بإضافة أوراقها الخضراء إلى طبق السلطة أو تُعصر هذه الأوراق وتُشرب كمشروب، أو تُطهى مثل ورق السبانخ، أو اسّتخدام بذورها مطحونة في تحّضير
الحساء أو الخبز.
تعد عشبة القطف من الأغذية الخارقة، فهذه العشبة تحتوي على نسبة جيّدة من الفيتامينات والمعادن والبروتينات، بالإضافة إلى مضادات الأكسدة وعناصر غذائية ومواد أخرى مهمّة لصحّة جيّدة.وبفضل هذه العناصر، فإنّ اسّتهلاك عشبة القطف بكميات معتدلة، يساهم في الوقاية من فقر الدم، كما تساهم في الحفاظ على صحّة العيون، وتمّنع الإصابة بالتنكس البقعي، تعزز مرونة الجلد.وتساعد عشبة القطف على تحسين عملية إدرار البول، وتحّمي الكلى من الأمراض، وتعزز جهاز المناعة، وتحسّن عمل الجهاز الهضمي، تعزز صحة العظام وتزيد قوة وكثافة العظام وتحّمي من الهشاشة.وتساهم عشبة القطف في تحّسين صحّة القلب والأوعية الدموية، وتحسّن عملية الهضم، وتقلّل الإصابة بالإمساك، وتحّمي من قرحة المعدة، وتنقي الكلى وتطّرد السموم والأملاح والدهون الزائدة من الجسم.تشير التقارير إلى أنّ عشبة القطف تلّعب دورًا ملحوظًا ومهمًّا في صحّة النساء، فهي تعالج بطانة الرحم المهاجرة، وتزيد من غرز الأجنة بالرحم وتُطهّر الرحم وتعالج تكيس المبايض وغيرها من الفوائد.
ما هي اسماء عشبة القطف
ما هي اسماء عشبة القطف؟.. بعد التعرّف في الفقرة السابقة على عشبة القطف وفوائدها للجسم، فإننا في هذه الفقرة سوف نتطرّق للكشف عن الأسماء الأخرى لهذه العشبة.بالبحّث عن اسماء عشبة القطف عبر شبكة الإنترنت، وجدنا أنّ هذه العشبة تمّتلك أسماء أخرى مختلفة من مكان لآخر، فاسّمها في مصر غير الاسم المعروفة به في
السعودية والمغرب وهكذا.فإذا كنت مهّتم لمعّرفة الأسماء الأخرى التي تُعرف بها عشبة القطف، إليك في السطور التالية أبرز اسماء عشبة القطف حسبما ذكرت التقارير:
- عشبة القطف: تُشتهر بهذا الاسم في كل من تونس والمغرب.
- عشبة الرغل: تُشتهر بهذا الاسم في المملكة العربية السعودية.
- عشبة الوسم: تُشتهر بهذا الاسم في جمهورية مصر العربية.
- عشبة بقل الروم.
- عشبة البقل الذهبي.
- عشبة السبانخ الحجازي.
- عشبة الرغل الملحي.
- الرغل البستاني.
- السبانخ الجبلي.
- السبانخ الفرنسية.