الكستناء
الكستناء أو كما يُعرف بـ"أبو فروة" أو "القسطل"، هو نوع من أنواع المكسّرات، تُنتجه شجرة الكستناء التي تنّتمي إلى الفصيلة البلوطية، وتنّمو في المناطق الدافئة المعتدلة وفي الغابات الجبلية أيضًا.تؤكل الكستناء بطرق عديدة، فيُمكن تناولها مشوية أو مسلوقة أو محمصة أو مغطاة بالسكر أو العصير، أو تُطحن وتُستخدم مثل الدقيق عند تحّضير المخبوزات والمعجنات والحلويات.تعد الكستناء من المكسرات الصحيّة؛ لاحّتوائها على نسبة جيّدة من الفيتامينات والألياف الغذائية والمعادن الأساسية إلى جانب الأحماض المهمّة مثل حمض الفوليك وغيرها من العناصر الضروريّة.وبفضل هذه العناصر الغذائية، فإنّ اسّتهلاك الكستناء بكميات معتدلة يساهم في تقوية الجهاز المناعي، وخسارة الوزن حيث تزيد الشعور بالشبع والامتلاء.كما تساعد مكسرات الكستناء على تعزيز صحة القلب والشرايين، حيث تخفّض نسبة الكولسترول الضارة في الدم، وتتحكّم في مستويات ضغط الدم.وتعمل الكستناء أيضًا على تحقيق التوازن في السوائل بالجسم، وتعد من المكسرات المفيدة جدًّا لصحّة الحامل وجنينيها، كما تقلّل من خطر الإصابة بفقر الدم وغيرها من الفوائد.ما هي فوائد الكستناء للدماغ
ما هي فوائد الكستناء للدماغ؟.. بعد التعرّف على الكستناء وفوائدّ تناول هذا النوع من المكسرات التي تعود بالنفع على الجسم، فإننا في هذه الفقرة سوف نتعرّف معًا على فوائد الكستناء للدماغ.الدماغ، واحد من أكثر أعضاء الجسم تعقيدًا، يُشبه وحدة المعالجة المركزية في جهاز الكمبيوتر، يُشكّل مع الحبل الشوكي الجهاز العصبي المركزي، ويتكوّن من: المخ، والمخيخ، والجذع الدماغي.الدماغ، هو العضو المركزي للجهاز العصبي البشري، يسّتقبل المعلومات من الأعضاء الحسيّة يعالجها ويولّد الأفكار ثم يرسل رسائل بقرارات لتقوم الأعضاء بتنفيذها.يقع الدماغ في الرأس داخل الجمجمة محمّي بواسطتها، عادةً يكون قريبًا من الأعضاء المسؤولة عن الحواس المختلفة، ويتحكّم في معظم أنشطة الجسم.ولحماية الدماغ من الأمراض الشائعة أو لتعزيز صحّته بشكل عام، يُنصح الخبراء بتناول الكستناء لاحّتوائها على عناصر غذائية ومركبات مهمّة جدًّا لصحّة الدماغ، وبالتالي فإنّ أبرز فوائد الكستناء للدماغ ما يلي:- يساهم تناول الكستناء في تعزيز صحة الدماغ.
- يساهم تناول الكستناء في الحفاظ على صحة الأعصاب.
- يساهم تناول الكستناء في تقليل خطر إصابة الدماغ من الأمراض.
- يساهم تناول الكستناء في تحسين وظيفة الدماغ.
- يساهم تناول الكستناء في تقليل الإصابة بالمشكلات الإدراكية.
- يساهم تناول الكستناء في الوقاية من خطر الإصابة بالهذيان والزهايمر.
- يساهم تناول الكستناء في الوقاية من الاضطرابات التنكسية العصبية.
- يساهم تناول الكستناء في تعزيز وظائف المخ.
- يساهم تناول الكستناء في تحسين وظائف التعلم.
- يساهم تناول الكستناء في تقوية وتحّسين الذاكرة والتركيز.
- يساهم تناول الكستناء في نمو الدماغ.
- يساهم تناول الكستناء في تحسين أداء الدماغ.