نواة التمر
نواة التمر، بذرة صلبة توجد بداخل ثمرة التمر، عادةً يتمّ التخلّص منها بإلقائها في سلة المهملات بدلًا من الاسّتفادة منها ومن قيمتها الغذائية، وبالتالي فإنّ السؤال: هل تعلم أنّ لهذه النواة الصلبة فوائد عديدة؟.
تمثّل نواة التمر نحو 10% إلى 15% من الوزن الإجمالي للتمور، فهي من المنتجات الغذائية التي تُنتج على نطاق واسع قبل تصديرها للاسّتهلاك المباشر أو إدخالها ضمن مكوّنات منتجات غذائية صحيّة متعددة.تعتبر نواة التمر من المنتجات التي كانت تُستخدم قديمًا كعلف للحيوانات، ومع التطوّر في الوقت الحالي أصبحت تُستخدم بديلًا عن القهوة، حيث تُجف وتُطحن ويُستخدم مسحوقها لتحضير المشروبات.وعن طرق اسّتخدام نواة التمر، إمّا على هيئة مسحوق يضاف للمشروبات أو يحضّر منه القهوة، وإمّا على هيئة زيتًّا، حيث يُحضّر من مسحوق نواة التمر زيّتًا طبيعيًّا مفيدًا للبشرة والشعر.يُحضّر مسحوق نواة التمر عن طريق غسل النواة وتجّفيفها وتحّميصها ثم طحّنها حتى تصّبح مسحوقًا، وهذا المسحوق يحضّر منه الزيت عن طريق إضافة زيّتًا نباتيًّا وتركه أيام ثم تصّفيته واسّتخدامه.وما لا يعرفه الكثيرون أنّ نواة التمر تحتوي على نسبة عالية من مضادات الأكسدة والألياف الغذائية، والبروتينات والكربوهيدرات والدهون بالإضافة لمواد وأحماض ضروريّة تجّعلها مفيدة لجسم الإنسان.كشفت بعض الدراسات أنّ نواة التمر تساهم بشكل كبير في الحدّ من تليف الكبد، كما تقلّل من خطر الإصابة بالأورام الخبيثة، وتساهم في تعزيز صحّة الجهاز الهضمي، فهي تعالج عسر
الهضم والإمساك.تساهم نواة التمر أيضًا في علاج الإسهال، وتطّرد غازات البطن وتخفّف من انتفاخ البطن، وتعالج اضّطرابات القولون العصبي، وتحّمي من الإصابة بالأنيميا، وتعالج نزلات البرد والإنفلونزا.يُقال إنّ نواة التمر تساهم في تسّكين آلام الأسنان واللثة، وتخفف الصداع، وتعزز صحة القلب، وتنشّط الدورة الدموية للجسم، وتضّبط ضغط الدم، وتفتّت حصوات الكلى.يستخدم زيت نواة التمر، في تعزيز صحة البشرة، فهو يحّمي الجلد من أشعة الشمس الضارة، ويجدّد خلايا البشرة ويؤخر من ظهور علامات الشيخوخة مثل التجاعيد، كما يحافظ على الشعر.
ما هي فوائد نواة التمر للرموش
هل تعلم أن نواة التمر تساهم في تعزيز صحة الرموش؟، نعم، فإنّ بعض السيدات يقمن بخلط مسحوق نواة التمر
المحمص مع زيوت نباتية مثل زيت الخروع وزيت الزيتون وتطّبيقه على الرموش لكثرة فوائده:
- تساهم نواة التمر في زيادة طول الرموش.
- تساهم نواة التمر في زيادة كثافة الرموش.
- تساهم نواة التمر في تقوية الرموش.
- تساهم نواة التمر في منح الرموش مظّهرًا جذّابًا.
- تساهم نواة التمر في ترطيب الرموش.
- تساهم نواة التمر في نمو الرموش بشكل طبيعي.