الهيل
حديثنا اليوم عن نوع من أنواع الحبوب التي يُكثر اسّتخدامها في الطبخ كنوع من أنواع التوابل، تتوفّر على هيئة مسحوق أيضًا، وبجانب الطبخ لها دور كبير في الطب البديل ألا وهي حبوب "الهيل".الهيل أو كما يُعرف بـ"الحبهان"، هو نبات معمّر ينتمي إلى الفصيلة الزنجبيلية، يتميّز برائحته الزكية ومذاقه القوي، ويرّجع موّطنه الأصلي إلى الهند ويُزرع حاليًّا في ماليزيا وكثير من دول آسيا وأستراليا.يعد الهيل، أحد أنواع التوابل المشهورة في أنحاء العالم، يُضاف للعديد من الأكلات وبعض المشروبات مثل القهوة، ويدخل في صناعة المخبوزات والمعجّنات أيضًا.يوجد من الهيل نوعان الأوّل "Elettaria" يسمّى بالهيل الأخضر أو الهيل الحقيقي، يتوزع من الهند إلى ماليزيا، أمّا النوع الثاني فهو "Amomum" يسمّى بالهيل الأسود أو الهيل البني ويتوزّع في آسيا واستراليا.أمّا عن الشكل، فإنّ ثمرة الهيل مثلّثة الشكل، يحيط بها غشاء خارجي رقيق، لونها يتراوح ما بين الأخضر الفاتح والبني الغامق كل حسب نوع، وتحمل بداخلها بذورًا سوداء صغيرة تعرف بـ"بذور حب الهيل".يعتبر الهبل من أقدم المنتجات النباتية المستخدمة في الطب البديل كعلاج لعدد من الأمراض التي تصيب الجسم، كما تدخل في الخلطات الطبيعية المستخدمة ضمن روتين العناية بالشعر والبشرة.وبفضل ما يحتوي عليه من عناصر غذائية، فإنّ الهيل يساهم في تعزيز صحة الجهاز الهضمي، ويساعد في خفّض الكولسترول، ويسيّطر على الوزن، ويعالج الغثيان والقيء، ويحسّن رائحة الفم.ويساهم الهيل أيضًا في علاج نزلات البرد، ويخفّض مستويات السكر في الدم، ويعالج الأرق والاكتئاب، ويعالج مشكلات المسالك البولية ويحّمي الكبد من الأمراض، وغيرها من الفوائد الأخرى.ما هي اضرار الهيل للحامل
رغم فوائد الهيل المتعددة إلا أنّ الإفراط في اسّتهلاكه خاصّة في شهور الحمل يضرّ بصحّة الحامل، ولعل أبرز اضرار الهيل للحامل ما يلي:- تناول الهيل بكميات كبيرة خلال الحمل قد يؤدي إلى التعرّض للإجّهاض.
- تناول الهيل بجرعات كبيرة خلال شهور الحمل يتسبّب في شعور الحامل بضيق التنفس.
- تناول الهيل بكثرة خلال الحمل قد يؤدي إلى إصابة الحامل بالحساسية مثل الطفح الجلدي.
- تناول الهيل بكميات مفّرطة خلال الحمل قد يتسبّب في ارتفاع درجة حرارة جسم الحامل.
- تناول الهيل بكميات كبيرة خلال الحمل قد يزيد من الحموضة في المعدة.
- تناول الهيل بكميات كبيرة خلال الحمل قد يؤدي إلى تكوّن حصوات المرارة.
- تناول الهيل بكميات كبيرة خلال الحمل قد يسبّب أوجاع شديدة في منطقة البطن.