زيت السمسم
زيت السمسم أو ما يُعرف بـ"السيرج"، هو أحد أهمّ الزيوت النباتية الموجودة في العالم، يُسّتخلص من بذور السمسم، ويمّتاز بلونه الأصفر المائل إلى اللون البني.يعتبر زيت السمسم، من الزيوت المعروفة منذ آلاف السنين وحتى يومنا هذا في مجالي الطبخ والطب البديل حيث يُضاف للطعام ليمّنحه نكهة مميّزة، ويُسّتخدم كأحد العلاجات الطبيعية لعدد من الأمراض .يحتوي زيت السمسم، على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة، بالإضافة إلى احتوائه على نسبة من الدهون غير المشبّعة وعدد من الأحماض الدهنية مما يجعله كنزًا لصحّة الإنسان.بفضل هذه العناصر فإن زيت السمسم يساهم في تنظيم مستوى السكر في الدم، وتنظيف الأسنان واللثة، ويخفف من تشنّجات الجسم، ويحمي من خطر الإصابة بالجلطات الدماغية، ويعالج الإمساك.ويساهم زيت السمسم أيضًا في استرخاء الجسم، ويزيد الشعور بالنعاس، ويحافظ على صحّة القلب، ويعزز صحّة البشرة ويزيد من مرونتها، ويعزز صحة الشعر، يهدئ تشنّجات القولون العصبي.ويخفّف نوبات القلق والأرق واضّطرابات النوم، ويضبط مستوى ضغط الدم المرتفع، ويخفف من التهاب المفاصل، ويخفف من آلام المفاصل، ويقوي العظام وزيادة كثافتها، ويحمي من تصلب الشرايين.
ما هي اضرار زيت السمسم
يمّتلك زيت السمسم فوائد صحيّة عديدة ومع ذلك يُمكن أن يتسبّب في حدوث بعض المشكلات الصحيّة والأضرار غير المتوقّعة عند تناوله أو اسّتخدامه ولعل أبرز اضرار زيت السمسم:
- يُمكن أن يتسبّب في ظهور أعراض مزعجة لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية تجاه السمسم، ومن هذه الأعراض: التورم، الغثيان، احمرار الوجه، الطفح الجلدي.
- يُمكن أن يتسبّب زيت السمسم في الإصابة بالتورم، الشعور بضيق التنفس، الشعور بالدوخة والدوار، والسعال والإغماء.
- يُمكن أن يتسبّب زيت السمسم في زيادة الوزن في حالة تناوله بكميات مفّرطة، لاحّتوائه على كميات عالية من السعرات الحرارية والأحماض الدهنية.
- يُمكن أن يتسبّب زيت السمسم عند اسّتخدامه موضعيًّا على الجلد في الإصابة بالطّفح الجلدي والحكة خاصّة إذا استخدم من قبل مرضى حساسية السمسم.
- يُمكن أن يتسبّب زيت السمسم في حدوث هبوط حاد لمرضى السكري وضغط الدم المرتفع عند تناوله مع الأدوية.
- يُمكن أن يتسبّب زيت السمسم إذا استخدم لفترة طويلة على الشعر إلى تساقطه لأنه يؤدي إلى سدّ مسامات الشعر.
اضرار زيت السمسم على الشعر
يمّتلك زيت السمسم فوائد عديدة للشعر، ولكنه قد يؤدي إلى حدوث بعض المشكلات الصحيّة إذا ظلّ بالشعر لفترة طويلة، كما أنه ممنوع اسّتخدامه من قبل الأشخاص الذين يعانون من حساسية السمسم.لذا يُنصح خبراء التغذية والتجميل أيضًا بضرورة إجراء اختبار الحساسية قبل تطّبيق زيت السمسم على فروة الرأس والشعر وتجنّب تركه لفترة طويلة على الفروة لأنّ أضراره كثيرة أبرزها:
- يُمكن أن يتسبّب زيت السمسم في تساقط الشعر إذا استخدم لفترة طويلة على الشعر.
- يعمل زيت السمسم إذا ظلّ على الشعر لفترة طويلة على سدّ مسامات الشعر.
- يُمكن أن يتسبّب زيت السمسم في تهيّج فروة الرأس.
اضرار زيت السمسم على الاطفال
يعد زيت السمسم من الزيوت التي تحّمل فوائد عديدة للأطفال، لكن الإفراط في تناوله أو اسّتعماله من قبل أطفال يعانون من حساسية تجاه السمسم قد يؤدي إلى أضرار عديدة أبرزها:
- يُمكن أن يتسبّب الإفراط في تناول زيت السمسم إلى زيادة وزن الطفل بشكل ملّحوظ.
- يُمكن أن يتسبّب زيت السمسم في ظهور أعراض مزعجة على الأطفال الذين يعانون من الحساسية مثل: الطفّح الجلّدي، والتورم والغثيان وقد يصل الأمر لضيق التنفس.