السعرات الحرارية في البلوبيري

التوت، واحد من أشهر أنواع النباتات التي تُزرع من أجل ثمارها، وتؤكل أيًّا كان نوعه إمّا طازجًا وإمّا يصنع منه العصير أو المربى أو المثلّجات، كما يدخل في المجال الطبي وذلك لفوائده العديدة.ويعد التوت، من ألذ أنواع الفواكه التي تنتمي إلى فصائل متعدّدة أبرزها الفصيلة الوردية، وتحتوي على عناصر غذائية مهمّة مثل الفيتامينات والمعادن والألياف والأصّباغ الطبيعية ومضادات الأكسدة.يوجد من التوت أنواع عديدة فهناك: "التوت الأزرق"، "التوت الأسود"، "توت العليق"، "التوت الأوروبي"، "توت غوجي"، "التوت العربي"، وغيرها من الأنواع المشتركة في الفوائد والمغذّيات.موضوعنا اليوم عن أحد أنواع التوت ألا وهو "البلوبيري"، سنوضّح أبرز المعلومات المتلعّقة به كما سنتطرّق للكشف عن عدد السعرات الحرارية الموجودة به.البلوبيري، أو كما يُعرف باللغة العربية بـ"التوت الأزرق" أو "التوت الأزرق البري"، هو نوع من أنواع التوت لوّنه أزرق وحجّمه مثل حجم العنب لذا يطلق عليه البعض "العنب البري"، تشتهر به أمريكا الشمالية.يحّتوي البلوبيري على نسبة جيّدة من الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الأكسدة، وبفضل هذه العناصر يساهم تناول هذا النوع من التوت في إمداد الجسم بفوائد صحيّة عديدة.تشير التقارير إلى أنّ تناول البلوبيري يساهم في الحماية من أمراض القلب والشرايين، كما يحسّن الذاكرة، ويعّمل على ضبط مستويات ضغط الدم وغيرها من الفوائد.

السعرات الحرارية، هي عبارة عن وحدة تستخدم لقياس الطاقة الحرارية التي يحتاجها الجسم بشكل يومي، ويحصل الجسم على هذه الطاقة من خلال تناول الأطعمة والمشروبات يوميًّا.ونظرًا لأنّ حديثنا في هذا المقال عن البلوبيري، فإننا سنوضّح في هذه الفقرة ما هي السعرات الحرارية في البلوبيري وفّقًا لعدد من المواقع الأجنبية المتخصّصة في حساب سعرات الأطعمة. بالبحّثعن السعرات الحرارية في البلوبيري، وجدنا وفّقًا لموقع "healthline" أنّ كل 100 جرام من البلوبيري الطازج يحتوي على 57 سعر حراري، و14.5 جرام كربوهيدرات.بينما كشف موقع "verywellfit" أنّ كل كوب من البلوبيري بوزن 148 جرام يحتوي على 84 سعر حراري، و21 جرام كربوهيدرات، و1 جرام بروتين، و4 جرام ألياف.أمّا موقع "fatsecret" فقد ذكر أن كل 100 جرام من البلوبيري المجمد غير المحلى يحتوي على 51 سعر حراري، وكل 100 جرام من البلوبيري المجمد المُحلى يحتوي على 81 سعر حراري.