السعرات الحرارية في سلطة التونة

السلطة، من الأطباق الجانبية الأساسية على مائدة الطعام، وجبة خفيفة مفيدة ومليئة بالعناصر الغذائية الضروريّة للجسم، يوجد منها أنواع عديدة حسب مكوّناتها، واليوم حديثنا عن "سلطة التونة". سلطة التونة، هي أكلة خفيفة ولذيذة ومغذّية وسهلة التحّضير، مكوّنها الأساسي هو التونة الطازجة أو المعلّبة مع إضافة بعض الخضّراوات والصوص. يُمكن تناول سلطة التونة كوجبة كاملة بمفّردها حيث يقوم البعض بإضافة المعكرونة المسلوقة إليها أو البيض المسلوق مع باقي المكوّنات من خضّراوات متنوعة والصّوص الشهي. ونظرًا لاحّتواء هذا الطبق على التونة والخضّراوات، فإنه من الأطباق المليئة بالعناصر الغذائية الضرورية لجسم الإنسان، فتناول هذه السلطة بشكل معّتدل يمدّ الجسم بفوائد صحيّة عديدة. فمن فوائد سلطة التونة، قدّرتها على حماية الجسم من خطر الإصابة بفقر الدم المعروفة بـ"الأنيميا"، كما تعزّز صحّة القلب والأوعية الدموية، وتحّمي من خطر الإصابة بالنوّبات القلبية. تساهم سلطة التونة في خفّض نسبة الكولسترول الضار والدهون الثلاثية في الدم، كما تمّنع جفاف العين وتعزز صحّة الشبكية، وتساهم في إنقاص الوزن وتعزز الشعور بالشبع والامتلاء وغيرها من الفوائد.

بالبحّث عن السعرات الحرارية في سلطة التونة، وجدنا أنّ هذه السلطة تختلف عدد السعرات الحرارية الموجودة بها وفقًا لعدد الجرامات والمكوّنات المُستخدمة في تحّضيرها، وسنوضّح ذلك بالتفّصيل. ذكرت وزارة الزراعة الأمريكية، أنّ كل 100 جرام من سلطة التونة تحتوي على 187 سعر حراري، وكل كوب من سلطة التونة بوزن 205 جرام يحتوي على 383 سعر حراري. بينما كشف موقع "fatsecret" أنّ كل 100 جرام من سلطة التونة بالبيض يحتوي على 196 سعر حراري، وأنّ كل كوب من سلطة التونة بالبيض به 408 سعر حراري. وأشار الموقع إلى أنّ كل 100 جرام من سلطة التونة بالجبنة يحتوي على 217 سعر حراري، وأنّ كل كوب من سلطة التونة بالجبنة به 451 سعر حراري. لفت الموقع إلى أنّ كل 100 جرام من سلطة التونة بالمعكرونة يحتوي على 189 سعر حراري، وكلّ كوب من سلطة التونة بالمعكرونة به 335 سعر حراري. ومن جانبه، ذكر موقع "mynetdiary" أنّ كل طبق من سلطة التونة بالدجاج يحتوي على 559 سعر حراري، و41 جرام كربوهيدرات، و37 جرام بروتين، و10 جرام دهون.

رغم تعدّد الوصفات، فهناك سلطة تونة بالجبن، وسلطة تونة بالدجاج، وسلطة تونة بالمكرونة إلا أنّ البعض يُفضّل سلطة التونة بالخضار، فهي وجبة سهلة ولذيذة إليك عدد سعراتها الحرارية. عن السعرات الحرارية في سلطة التونة بالخضار، وجدنا وفّقًا لـ"eatthismuch" أنّ كل 100 جرام من سلطة التونة بالخضار 194 سعر، و16.5 جرام دهون، و7.1 جرام كربوهيدرات، و4.7 جرام بروتين. بينما ذكر موقع "nutritionix" أنّ طبق واحد من سلطة التونة بالخضار بوزن يصل لـ224 جرام يحتوي على 320 سعرة حرارية، وحوالي 20 جرام دهون، و8 جرام كربوهيدرات، و24 جرام بروتين. من جانبه، ذكر موقع "mynetdiary" أنّ كل 100 جرام من سلطة التونة بالخضار تحتوي على 119 سعر حراري، و5 جرام كربوهيدرات، و13 جرام بروتين، و5.2 جرام دهون.