هل كبسولات القهوة صحية

القهوة، هي ثمرة تُنّتجها شجرة تعرف باسم "شجرة القهوة"، تنّتمي هذه الشجرة إلى الفصيلة الفوية، وتنمو في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية حول العالم.يُسّتخرج من ثمرة القهوة بذرة، تُحميص وتُطحن ويتمّ استخدامها في إعداد واحد من أشهر المشروبات بل وأكثرها استهلاكًا من قبل البشر حول العالم ألا وهو مشروب القهوة.يحظى مشروب القهوة بشعبية كبيرة، فهو يعد من أكثر السلع الغذائية المُسّتهلكة حول العالم، يُعرف بأسماء أخرى مثل: "القهوة المُرّة" أو "القهوة السوداء".ولكن حديثنا اليوم عن "كبسولات القهوة"، هل سمعت عن هذه الكبسولات من قبل؟، إذا كانت إجابتك بـ"لا" سنقدّم لك في هذا المقال أبرز المعلومات المتعلّقة بها وسنوضّح إذا كانت صحيّة أم غير صحيّة.كبسولات القهوة، هي عبارة عن عبوات صغيرة مملوءة بالقهوة المطحونة أو القهوة سريعة الذوبان، محكمة الغلق ومخّتومة بالداخل بفلّتر ورقي أو بلاستيكي أو ألمنيوم.صُمّمت كبسولات القهوة للعمل من ماكينات قهوة معيّنة، وتُسّتخدم مرّة واحدة فقط، ويوجد منها أنواع عديدة مخّتلفة حسب الشّركة المصنّعة لها، توضع داخل ماكينة القهوة وتخّرج لك بمشّروب لذيذ.

كبسولات القهوة هل هي صحية؟، من الأسئلة الشائعة التي يردّدها الكثيرون من محبّي مشروب القهوة خاصّة بعد انّتشار هذه الكبسولات في السنوات الأخيرة.تعد القهوة مشروبًا صحيًّا، تناولها باعّتدال يمدّ الجسم بفوائد عديدة؛ لاحّتوائها على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة وبالتالي فإنّ تناولها يحّمي الجسم من العديد من الأمراض.ولكن ماذا لو كان مشروب القهوة اللذيذ، الذي تحّرص على تناوله يوميًّا في الصباح الباكر قد صُنع باسّتخدام كبسولات القهوة الشهيرة؟ فهل هنا يضرّ جسدك أو يمدّه بفوائد؟.بالبحّث عن كبسولات القهوة وإذا كان اسّتخدامها لتحّضير مشروب القهوة صحي أم غير صحي، وجدنا أنّ هناك دراسة بريطانية حديثة ما زالت مسّتمرة تحذّر من هذه الكبسولات.حيث كشف فريق من باحثي التغذية بإحدى الجامعات في بريطانيا أنّ القهوة المخمّرة المحضّرة باسّتخدام كبسولات مغلّفة بورق بلاستيكي قد تحّتوي على مواد كيميائية "استروجين".ولفت هذا الفريق إلى أنّ هذه المواد الكيميائية الاستروجينية التي انّتقلت من خلال البلاستيك يمكن أن يحاكي هرمون الإستروجين الموجودة في الجسم.مما يؤدي تناول هذه القهوة إلى تعّطيل تنظيم الغدد الصماء (الهرمون) في الجسم، بالإضافة إلى ذلك فإن ضغط الكبسولات لتحضير المشروب قد يتسبّب في تلوّث مسّحوق القهوة بالداخل.ورغم هذه الدراسة إلا أنه حتى الآن لم يوجد تعليمات واضحة تطالب بالتوقّف عن اسّتخدام كبسولات القهوة، لذا يُمكنك اسّتخدامها ولكن قلّل منها قدر الإمكان.