اللوز
اللوز، هي إحدى الأشجار النفضية التي تنّتمي إلى الفصيلة الوردية، تتميّز بحجّمها الصغير، يعود موطنها الأصلي إلى كل من بلاد الشام وتركيا، وانّتشرت بعد ذلك في كافّة أنحاء العالم. وعن كيفية إنتاج "اللوز"، فإنّ ذلك يتمّ عندما تتحوّل أزهار شجرة اللوز فيما بعد إلى ثمرة تنمو هذه الثمرة داخل قشرة (غلاف خشبي)، عندنا تنّضج تُعرف بـ"حبة اللوز" صالحة للأكل. ويعتبر اللوز، من أهمّ أنواع المكسرات، يتمّ تناولها بطرق عديدة نيئة طازجة أو محمّصة، وتطحن وتضاف إلى أطباق الحلويات والأكلات الحادقة، ويستخرج منها حليّبًا وزيّتًا، وبالتالي فإنها كنزًا لصحّة للإنسان. حيث تحّتوي حبّات اللوز على عناصر غذائية مهمّة لجسم الإنسان، تجّعلها طعامًا صحيًّا حيث تمدّ الجسم بفوائد عديدة، فإنّ تناول هذا النوع من المكسرات يحسّن من مستوى السكر في الدم. كما يساهم تناول اللوز في تعزيز المناعة، ويحّمي من أمراض القلب والأوعية الدموية، كما يخفّض من ضغط الدم، ويحسّن الحالة المزاجية، ويزيد الرغبة الجنسية. ويلّعب تناول اللوز دورًا ملحوظًا في بناء العضلات، ويقلّل من الالتهابات التي تصيب الجسم، كما يقوي العظام، ويعزز صحة الدماغ ويساهم في خسارة الوزن وغيرها من الفوائد.
ما هي فوائد اللوز للاعصاب
الجهاز العصبي، هو واحد من أهمّ الأجهزة الموجودة في جسم الإنسان، العضو الأساسي به هو "الدماغ"، ويعد هذا الجهاز بمثابة جهاز حيوي وحسّاس يتأثر بالحالة الصحيّة العامة للجسم. وبالتالي فإنّ أي خلل أو اضّطراب في الجهاز العصبي ينّتج عنه مجموعة من الأعراض بل والأمراض في باقي أجهزة الجسم، مما يؤكد أن هذا الجهاز كأي جهاز بالجسم يحّتاج إلى الحفاظ عليه ووقايته من الأمراض. لذا ينّصح الأطباء بالاهّتمام بصحّة الأعصاب من خلال تناول أدوية موّصوفة من قبل الطبيب إلى جانب مشروبات وأطّعمة تساهم في تعزيز صحة الأعصاب ومن بينها المكسرات وبالتحديد "اللوز". يعد اللوز من المكسرات المفيدة جدًّا لصحّة الأعصاب، فهو يحّتوي على نسبة جيّدة من فيتامين ه، والمغنيسيوم بالإضافة إلى محتواه العالي من مضادات الأكسدة وبالتالي فإنّ فوائد اللوز للاعصاب:
- يساهم اللوز في تحّسين وظائف الدماغ.
- يساهم اللوز في تعزيز صحّة الأعصاب.
- يساهم اللوز في مقاومة الأمراض التي تصيب الجهاز العصبي مثل الخرف والزهايمر.
- يعمل اللوز على تقوية الأعصاب.
- يحّمي المخ من خطر الإصابة بكل من التلف والضمور والالتهاب.
- يحّمي من الإجهاد العقلي.
- يعمل على تقوية الذاكرة والتركيز.
- يساهم في إصلاح خلايا الدماغ المتضرّرة.
- يحّمي من خطر الإصابة بالسّكتات الدماغية.