السموثي
لا يقّتصر تجّربة مشروب جديد على النّكهة أو المذاق الشهيّ فقط بل على فوائده الصحيّة أيضًا، ومن بين هذه المشروبات التي شهدت اهّتمامًا كبيرًا مؤخرًا في الأنظمة الغذائية ألا وهو "السموثي".السموثي أو كما يُكتب أيضًا "السموذي"، هو أحد المشروبات الباردة سميكة القوام، يُحضّر باسّتخدام الفواكه أو الخضّراوات الطازجة أو المجمّدة أو بالجمّع بينهما.حيث يُصّنع مشروب السموذي من خلال خفّق الفاكهة أو الخضار جيّدًا بالخلاط الكهربائي مع إضافة مكوّنات أخرى مثل: زبدة الفول أو الثلج أو العسل أو الزبادي ثم يشرب باردًا.يحّظى السموثي بشعّبية ومكانة كبيرة عالميًّا خاصّة من قبل الأشخاص المهّتمين بالصّحة البدنية، حيث يُصنّف هذا المشروب ضمن المشروبات الصحيّة التي تمد الجسم بفوائد صحيّة عديدة.يحّتوي السموثي على عناصر غذائية مهمّة للجسم من فيتامينات ومعادن وألياف وبروتينات ومضادات أكسدة وغيرها من العناصر التي يحّتاج إليها الجسم لينمو بشكل سليم وصحي.وبفضل هذه العناصر الغذائية، فإنّ السموثي يعد مشروبًا لذيذًا مفيدًا يمدّ الجسم بفوائد صحيّة مميّزة، لذا يقبل على تناوله كثيرون من الأشخاص المهّتمين بالصحّة البدنية.
السموثي هل هو صحي
السموثي هل هو صحي؟، نعم يعد السموثي من المشروبات الصيفية المنّعشة الصحيّة ولكن بشرط اسّتهلاكه بكميات معتدلة وعدم الإفراط فيه أو تناوله بشكل دائم لأنه يُمكن أن يتسبّب في بعض الأضرار.يعد السموثي مشروبًا صحيًّا إذا تمّ تناوله بكميات معتدلة، فإنه يساهم إمداد الجسم بالفيتامينات والمعادن الضروريّة، كما يساهم في بناء العضلات وتقّويتها، يساهم في إمداد الجسم بالطاقة.يساهم تناول السموثي في تخليص الجسم من السموم المتراكمة، كما يحّرق الدهون الزائدة ويساهم في خسارة الوزن ويقوي المناعة ويعزز صحّة البشرة والشعر، ويحسّن الجهاز الهضمي.كما يعّمل هذا المشروب السحري على علاج الإمساك، وتقوية العظام والأسنان، وغيرها من الفوائد الأخرى بشرط أن يُسّتهلك بكميات محددة معتدلة.ورغم فوائد السموثي التي لا تحصى إلا أنّ بعض الدراسات الحديثة خرجت لتكشف عن بعض الآثار السلبية والأضرار التي يُمكن أن يسبّبها اسّتهلاك مشروب السموثي بشكل مفرط.ذكرت التقارير أنّ السموثي المحضّر بالفواكه والأوراق الخضّراء يُمكن أن يسبّب أضرار غير متوقّعة للجسم، يُمكن أن يسبّب ضعف الأسنان، وقد يزيد من خطر الإصابة بحصوات الكلى والالتهابات.ويُمكن أن يتسبّب اسّتهلاك السموثي بكميات مفّرطة في زيادة الوزن، وارّتفاع نسبة السكر في الدم لذا اعتدلي في تناول هذا المشروب وتجنّبي قدر الإمكان أو قلّلي من إضافة أي محليّات مثل العسل.