العسل البوسني
العسل، هو أحد المنتجات الطبيعية الشهيرة حول العالم، عبارة عن مادة غذائية حلوة المذاق لزجة القوام لوّنها أصفر يميل إلى البني الفاتح، يُنّتجها النّحل من بطونه بعد امتصاص رحيق الأزهار.يوجد من العسل أنواع وألوان عديدة مختلفة تعتمد على حسب نوع الزهور التي يمّتص النحل رحيقها، وتعد هذه المادة الغذائية مهمّة للجسم حيث أكّد القرآن الكريم أهمّيتها بقوله إن فيها شفاء للناس.وحديثنا اليوم عن أحد
أنواع العسل ألا وهو "العسل البوسني"، سنتعرّف في هذا المقال عن هذا النوع وفوائده على جسم الإنسان، فهو من أثّمن وأجود أنواع العسل الطبيعي.تتمتّع البوسنة بإمكانيات تؤهّلها لإنتاج العسل الطبيعي بفضّل تنوع تضاريسها والنباتات الموجودة بها، فهي تحتوي على عدد كبير من النباتات وكذلك 53% من البلاد مغطاة بالجبال.
يعد العسل البوسني أحد أنواع العسل الطبيعي 100 بالمئة، يُنّتج من غابات البوسنية وكذلك من أزهار وجبال قرميتش الواقعة في منطقة بيهاتش شمال البوسنة.بحسب ما ذكرته بعض التقارير العربية عن العسل البوسني، فإنّ هذا العسل يمّتاز بلون مميّز ورائحة فريدة وطعم خاصّ وقوام سميك وجودة عالية، موّطنه الأصلي في البوسنة حيث يحصل عليه من الغابات البوسنية.ويوجد من العسل البوسني أنواع عديدة منها: العسل البوسني أحادي الأزهار، وعسل بوسني متعدد الأزهار وعسل الكستناء وعسل الأكاسيا وعسل الميريمية وعسل الخلنج، وعسل الهرسك وغيرها من الأنواع الأخرى.
ما هي فوائد العسل البوسني
العسل يعد من المواد الغذائية الطبيعية المفيدة جدًّا لجسم الإنسان؛ ويرجع ذلك إلى احّتوائه على عناصر غذائية طبيعية 100% ضروريّة ويحتاجها
الجسم يوميًّا ليقوم بوظائفه وليحّميه من الأمراض.ونظرًا لأنّ حديثنا اليوم عن العسل البوسني، سوف تنّدهش في السطور التالية عندما تتعرّف على أبرز فوائد هذا النوع من العسل لجسّمك:
- يساهم العسل البوسني في تعّزيز وتقّوية المناعة.
- يعّمل العسل البوسني على زيادة مقاومة الجسم للأمراض.
- يساهم العسل البوسني في سرعة التئام الجروح.
- يساهم العسل البوسني في علاج أمراض الشتاء مثل: الإنفلونزا ونزلات البرد.
- يساهم العسل البوسني في علاج السعال والكحة الشديدة.
- يلّعب العسل البوسني دورًا ملحوظًا في تطهير الجسم من البكتيريا والميكروبات الضارة.
- يساعد العسل البوسني في علاج التهابات الحلق والمسالك البولية.
- يساهم العسل البوسني في تعزيز صحّة الأمعاء.
- يساهم العسل البوسني في تعزيز الدورة الدموية بالجسم.
- يساهم العسل البوسني في إمداد الجسم بالطاقة والقوة والنشاط.
- يساهم العسل البوسني في علاج اضّطرابات الجهاز الهضمي.
- يقوم العسل البوسني بطرد الغازات المتراكمة بالبطن.