القرنفل
القرنفل، يطلق عليه أيضًا اسم "المسمار"، واحد من أقّدم الأعشاب المُسّتخدمة في مجال الطبخ ضمن التوابل والبهارات، وأيضًا في مجال الطب البديل حيث يُعّتمد عليه في علاج بعض الأمراض.والقرنفل هو نبات عشبي شهير ينّتمي إلى الفصيلة الآسية، يأتي على هيئة بذور بنيّة اللون تشّبه المسمار أو مسحوق بني اللون، يعود موطنه إلى كل من جنوب الفلبين وإندونيسيا.ويُسّتخدم القرنفل، منذ آلاف السنين وحتى يومنا هذا، كأحد
البهارات حيث يُضاف كما هو بذورًا أو يتمّ طحنه ويصبح مسحوقًا إلى بعض الأطعمة والمشروبات.ويحظى القرنفل على مكانة مميّزة في مجال طب الأعشاب نظرًا لاحتوائه على نسبة كبيرة من الفيتامينات والمعادن والألياف الغذائية والبروتينات والكربوهيدرات ومضادات الأكسدة وغيرها من العناصر.وبفضل تلك العناصر الغذائية، فإن القرنفل يساهم في تقوية المناعة ويحمي الجسم من الالتهابات، ويعالج نزلات البرد والإنفلونزا ويطرد البلغم ويحمي من التهابات القصبة الهوائية والجيوب الأنفية.ويساهم القرنفل في تخفيف آلام الأسنان واللثة، ويقضي على رائحة الفم الكريهة، ويحسّن وظائف الكبد ويحمي الكبد من التلف ويقضي على حب الشباب.ويسهّل القرنفل من عملية الهضم ويطرد الغازات، ويخفف آلام المعدة ويعالج الإسهال ويعزز الصحة الجنسية، ويقلل سرعة القذف ويحسّن صحّة العظام حيث يزيد من كثافة المعادن في العظام.
ما هي اضرار القرنفل للضغط
يحرص كثير من المرضى في علاج أمراضهم على بعض الأعشاب المُعّتمد عليها في الطب البديل، فقد احّتلت الأعشاب والنباتات الطبيعية مكانة كبيرة في علاج مخّتلف الأمراض التي تصيب
الجسم.وحديثنا في هذه الفقرة عن مرض الضغط وعلاقة نبات القرنفل بهذا المرض، حيث توجد بالفعل علاقة بين ضغط الدم واستهلاك القرنفل منذ آلاف السنين وحتى الآن.ذكرت العديد من التقارير أنّ استهلاك شاي القرنفل يساهم في زيادة ضغط الدم، ولكنّ بالبحث وجدنا أنّها مجرّد شائعات والحقيقة هي أنّ القرنفل يساهم في خفض ضغط الدم المرتفع.حيث يحتوي القرنفل على مضادات أكسدة وخصائص مضادة للالتهابات وعناصر تلّعب دورًا ملحوظًا في خفّض ضغط الدم وتوسيع الأوعية الدموية والشرايين وبالتالي فهو مفيد لمرضى الضغط المرتفع.
ولكن رغم هذه الفوائد التي تعود على مرضى الضغط المرتفع بعد تناول شاي القرنفل إلا أنّ بعض خبراء التغذية حذّروا من الإفراط في تناول القرنفل لخفض الضغط، فمن أضراره:
- أكّد بعض خبراء التغذية والأطباء أنّ الإسراف في تناول القرنفل من أجل خفّض ضغط الدم المرتفع يمكن أن يتسبّب في حدوث نوبات قلبية أو الغيبوبة.
- تشير بعض التقارير إلى أنّ الإفراط في القرنفل من أجل علاج ضغط الدم المرتفع يمكن أن يؤدي إلى سميّة الكبد لذا يجب الاعتدال.