فوائد اليانسون للمعدة

اليانسون، الذي يُطّلق عليه أيضًا اسم "الكمون الحلو"، هي أحد النباتات العشبية الشهيرة، ينّتمي إلى الفصيلة الخيمية، ويوجد على هيئة بذور كاملة أحيانًا ومطحونة أحيانًا أخرى. اليانسون عبارة عن نبات ساقه رفيعة مضلّعة بها فروع طويلة تحمل أوراقًا مسننة مستديرة، أمّا أزهاره فهي صغيرة الحجم بيضاء اللون تتحوّل بعد النضج إلى ثمار صغيرة بنية اللون صالحة للاستهلاك. يُسّتخدم نبات اليانسون على هيئة أشكال متعدّدة إمّا بذورًا بنيّة اللون كاملة أو مطحونة، وإمّا على هيئة زيت وإمّا يحضّر من بذوره مشروبًا دافئًا يعرف بـ"شاي اليانسون"، وتُضاف هذه البذور إلى بعض الأطعمة. يتوفّر اليانسون في محلات العطارة والبقالة، ويوجد منه أنواعًا عديدة مثل: "اليانسون النجمي الياباني"، "اليانسون النجمي الصيني"،"يانسون الشومر"،"اليانسون الحلو العادي". يعد نبات اليانسون من أكثر النباتات استهلاكًا حول العالم؛ وذلك لكثرة فوائده غير المتوقّعة على الجسم، نظرًا لما يحتوي عليه من عناصر غذائية ضروريّة يحتاجها الجسم. يحتوي اليانسون على نسبة جيّدة من الفيتامينات والألياف والمعادن والبروتينات والدهون ومضادات الأكسدة بالإضافة إلى مواد سكرية ونشوية وغيرها من العناصر التي تلّعب دورًا كبيرًا في صحّة الإنسان. بفضل تلك العناصر فإنّ اليانسون يساهم في تحسين عملية الهضم، وعلاج الإمساك وتخفيف الإسهال، كما يطرد الغازات ويخفف انتفاخ البطن ويعمل على تهدئة الأعصاب، ويخفّض ضغط الدم. يطرد البلغم ويعالج نوبات السعال، ويساهم في خسارة الوزن، يقلل من تقلّصات الدورة الشهرية، ويقوي المناعة، ويحافظ على مستوى السكر في الدم وغيرها من الفوائد الأخرى.

يعد الشاي المصنوع من غلي بذور نبات اليانسون، من المشروبات التي يُنّصح بها الأطباء وخبراء التغذية وأخصائيين في الطب البديل أيضًا وذلك في حالة الشعور بأي تعب في المعدة، لكثرة فوائده التي منها: