الكولاجين
حديثنا اليوم عن أحد أهمّ البروتينات الموجودة في جسم الإنسان، وفي بعض الأطعمة والمكملات الغذائية، ألا وهو "الكولاجين"، سنوضّح تعريفه وفوائده على الجسم، وبالتحديد فوائده للمفاصل.الكولاجين، يعد هو أحد أهمّ أنواع البروتينات غير القابلة للذوبان، يوجد الكولاجين في بعض الأعضاء بجسم الإنسان، حيث يشكّل حوالي ثلث إجمالي البروتين الموجود في الجسم.يذكر أنّ الأعضاء التي يتواجد فيها الكولاجين بالجسم هي: (العظام، العضلات، الأوتار، الغضاريف، الأسنان، الجلد، الأعضاء الداخلية، الأوعية الدموية).يمّتلك الكولاجين الذي يُصّنع داخل الجسم وظائف المهمّة، فهو أحد المكوّنات الأساسية للنسيج الضام، يعمل كدعامة توفر القوة وتحافظ على البنية داخل الجسم، ويعمل على تماسك خلايا الجسم معًا.رغم توافر الكولاجين بالجسم طبيعيًّا إلا أنّ هناك بعض العوامل التي تسبب في انخفاض مستوياته مثل: التدخين، والتعرض للشمس دون حماية، والتقدم في السن وغيرها من العوامل.توجد بعض الطرق التي تساهم في رفع مستويات الكولاجين بالجسم، مثل: تناول أطعمة غنية بفيتامين ج، والبقوليات بأنواعها المختلفة، وبياض البيض، مرق العظام، شاي الجنسنج.كما ظهرت مؤخرًا عدد من المنتجات الصناعية التي تساهم في تعزيز إنتاج الكولاجين في الجسم، تأتي هذه المنتجات على هيئة مكملات وحبوب ومسحوق وكريمات تتوفّر في الصيدليات.وتساهم تلك المنتجات والمكملات والأطعمة الغنيّة بالكولاجين، في تحسين صحة الجلد وتقوية البشرة وكذلك مرونة الجلد وترطيبه، وتعمل على إبطاء علامات الشيخوخة حيث يقلل التجاعيد.ويحمي الكولاجين سواء الطبيعي أو الموجود في المنتجات الصناعية، من جفاف البشرة ويخفف من آلام المفاصل ويحافظ على سلامة الغضروف وغيرها من الفوائد الأخرى.ما هي فوائد الكولاجين للمفاصل
رغم التطورات التي يشّهدها الطب الحديث في السنوات الأخيرة إلا أنّ البعض ما زالوا حتى يومنا هذا يعتمدون في علاج أمراضهم على الطب البديل.ويعد الكولاجين من البروتينات المفيدة لصحّة المفاصل والعظام والعضلات، سوا كان الكولاجين متوفّرًا في أطعمة معينة أو على هيئة مكملات غذائية، وبالتالي فمن فوائده للمفاصل:- يساهم الكولاجين في تخفيف آلام المفاصل.
- يساهم الكولاجين في علاج التهاب المفاصل.
- يقلل الكولاجين من خطر الإصابة بتنكس المفاصل.
- يساهم الكولاجين في علاج اضّطرابات المفاصل.
- يساهم الكولاجين في تحسين صحّة المفاصل.
- يساهم الكولاجين في منع تآكل الغضروف في المفاصل.
- يعد الكولاجين من المواد المفيدة لمرضى هشاشة العظام ونخر العظام، حيث يساهم في استعادة بعض من كثافة العظام.
- يساهم الكولاجين في تقليل التورم في المفاصل المتضررة.
- يحمي الكولاجين من خطر تصلّب المفاصل.