الشعير
الشعير، هو نبات عشبي شهير ينّتمي إلى الفصيلة النجيلية، يُسّتخدم في مجالات عديدة: علف للحيوانات، تحضير المشروبات الكحولية والأطعمة مثل الخبز والشوربة.يعد الشعير من المواد الغذائية المهمّة في كافّة أنحاء العالم، فهو مصدر غني بالألياف الغذائية، ومضادات الأكسدة والبروتينات والمعادن المختلفة مثل الكالسيوم والفسفور والحديد والبوتاسيوم.وبفضل ما يحتوي عليه الشعير من عناصر غذائية ضرورية للجسم، فهو يستخدم في الطب البديل كعلاج لبعض الأمراض، يساهم في علاج الإمساك حيث يعد بمثابة ملين طبيعي، ويساهم في تقوية الأعصاب.ويساهم الشعير في علاج كسور العظام، وينشّط الكبد، ويعالج السعال ويخفّض درجة حرارة الجسم المرتفعة، ويعالج الإسهال، ويعالج التهاب الأمعاء وينظّف المعدة وينظّم خروج الفضلات من الجسم.ويلّعب الشعير دورًا ملحوظًا في خسارة الوزن حيث يزيد الشعور بالشبع، ويعزز صحّة العظام ويقوي مناعة الجسم ويقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويعزز وظائف الكلى ويحمي من حصى المرارة.ويخفّض مستويات الكوليسترول في الجسم، ويحمي من خطر الإصابة بتصلّب الشرايين، ويعمل على خفض ضغط الدم المرتفع، ويسهّل عملية الهضم ويحمي الجسم من الالتهابات وغيرها من الفوائد.ما هي فوائد الشعير للغازات
الغازات هو عبارة عن كميّة من الهواء يطلقها الجهاز الهضمي كجزء من عملية الهضم، قد تكون مصحوبة برائحة أو دون رائحة، وتخرج إمّا على هيئة تجشؤ من الفم وإمّا من فتحة الشرج.وتعد الغازات أمرًا طبيعيًّا يحدث من 13 إلى 21 مرّة يوميًّا، ولكن قد تكون تلك الغازات مزعجة ومؤلمة في حالة كانت لا تتحرّك بشكل جيّد في الجهاز الهضمي وهنا تسّبب بعض الأعراض.وفي حالة الإصابة بالغازات وأعراضها ينصح الأطباء وخبراء التغذية بتناول أطعمة ومشروبات معينة إلى جانب الأدوية الموصوفة من قبل الطبيب، ومن ضمن المشروبات التي ينصح بها هو "الشعير".يعتبر مشروب الشعير من المشروبات التي تساهم في علاج اضّطرابات الجهاز الهضمي ولكن بشرط عدم الإفراط في تناوله، حيث يمكن أن يؤدي في حالة الإسراف فيه إلى نتائج عكسية.وتوضيحًا، تشير التقارير إلى أنّ تناول مشروب الشعير بكثرة قد يؤدي إلى تراكم الغازات في البطن، وانتفاخ البطن والإمساك وبالتالي يجب توخي الحذر وتناوله باعتدال للاستفادة من فوائده التي منها:- يساهم مشروب الشعير في تقليل فرص الإصابة بالغازات.
- يساهم مشروب الشعير في تنظيم حركة الأمعاء.
- يساهم مشروب الشعير في تقليل انتفاخ البطن.
- يساهم مشروب الشعير في علاج الإمساك.
- يساهم مشروب الشعير في تعزيز صحة الجهاز الهضمي.