إكليل الجبل
إكليل الجبل، الشهير بـ"الروزماري" و"حصى البان"، هي عبارة عن عشبة عطريّة خشبية معمّرة دائمة الخضرة، تنّتمي إلى الفصيلة الشفوية ويعود أصلها إلى منطقة حوض البحر المتوسّط وآسيا.وتعد نبتة إكليل الجبل ذات أوراق إبرية تشّبه الصنوبر دائمة الخضرة، تغطى بشعيرات كثيفة، أمّا أزهارها يتراوح لونها ما بين الأبيض أو الوردي أو البنفسجي أو الأزرق.وعن مكان نموّها، فإنّ نبتة إكليل الجبل تنمو في المناطق الدافئة، والمناطق الباردة أيضًا لكن بشكل قليل، كما أنّها تمتاز بقدرتها الهائلة على تحمّل الجفاف ونقص المياه لفترات طويلة.تستخدم عشبة إكليل الجبل بكثرة في مجال الطبخ كواحدة من ضمن التوابل، حيث تستخدم أوراقها طازجة كانت أو مجفّفة عند شوي اللحوم أو الخضراوات، ويصنع منها شايًّا لذيذًا.ويعد نبات إكليل الجبل، من النباتات العشبية المهمّة حيث تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن والألياف ومضادات الاكسدة وغيرها من العناصر الغذائية الأخرى الضروريّة.وبفضل تلك العناصر الغذائية، فإن إكليل الجبل يعد من النباتات التي يتمّ الاعتماد عليها في الطب البديل كأحد العلاجات الطبيعية التي تساهم في علاج العديد من الأمراض التي تصيب الجسم.حيث تساهم هذه النبتة في تقوية مناعة الجسم، وتحمي الجسم من الالتهابات والميكروبات، وتعزز صحة الجهاز الهضمي وتحسّن الحالة المزاجية وتعمل على تحسين الذاكرة وتحارب الزهايمر.وتساهم عشبة إكليل الجبل في استرخاء الجسم، وتعزز صحة البشرة والشعر، وتعمل على تقوية الأعصاب وتعالج السعال وأعراض الربو وتعالج اضّطرابات القلب وتحمي من تلف الدماغ وغيرها من الفوائد.ما هي فوائد إكليل الجبل للغازات
الغازات، هواء قد يكون برائحة أو دون رائحة يطلقه الجهاز الهضمي إمّا من خلال الفم على هيئة تجشؤ وإمّا من خلال فتحة الشرج، والسبب وراء تكون تلك الغازات قد يكون تناول أطعمة تزيد من إنتاجها.وخروج الغازات من الجسم يعد أمرًا طبيعيًّا، فهي جزء من عملية هضم الطعام والطبيعي أن يطرد الجسم غازات يوميًّا من 13 إلى 21، ولكنّها أحيانًا تكون محتجزة فتسبّب ألمًا شديدًا وأعراضًا مزعجةً.ولعلاج الغازات ينصح بتناول بعض الأطعمة والمشروبات العشبية الدافئة، ومن هذه المشروبات هو شاي إكليل الجبل (الروزماري) لفوائده التي تعود بالنفع على الجهاز الهضمي بشكل عام حيث يساهم في:- يساهم شاي إكليل الجبل في طرد الغازات.
- يساهم شاي إكليل الجبل في تخفيف انتفاخ البطن.
- يساهم شاي إكليل الجبل في علاج تشنّجات البطن.
- يساهم شاي إكليل الجبل في علاج عسر الهضم.
- يساهم شاي إكليل الجبل في تخفيف المغص.