اليانسون
اليانسون، أو ما يعرف بـ"الكمون الحلو"، هي نبات عشبي شهير ينّتمي إلى الفصيلة الخيمية، يعد من أكثر النباتات استهلاكًا حول العالم وذلك لكثرة فوائده غير المتوقّعة على الجسم.واليانسون عبارة عن نبات ساقه رفيعة مضلّعة بها فروع طويلة تحمل أوراقًا مسننة مستديرة، أمّا أزهاره فهي صغيرة الحجم بيضاء اللون تتحوّل بعد النضج إلى ثمار صغيرة بنية اللون صالحة للاستهلاك.ويُسّتخدم نبات اليانسون على هيئة أشكال متعدّدة إمّا بذورًا بنيّة اللون كاملة أو مطحونة، وإمّا على هيئة زيت وإمّا يحضّر من بذوره مشروبًا دافئًا يعرف بـ"شاي اليانسون"، وتُضاف هذه البذور إلى بعض الأطعمة.يتوفّر اليانسون في محلات العطارة والبقالة، ويوجد منه أنواعًا عديدة مثل: "اليانسون النجمي الياباني"، "اليانسون النجمي الصيني"،"يانسون الشومر"،"اليانسون الحلو العادي".ويعد اليانسون من النباتات العشبية الصحيّة، إذ يحتوي هذا النبات على نسبة جيّدة من الفيتامينات والألياف والمعادن والبروتينات والدهون ومضادات الأكسدة بالإضافة إلى مواد سكرية ونشوية.وبفضل تلك العناصر الغذائية، فإنّ اليانسون إلى جانب مذاقه المميّز فإنه يحظى بشعبية كبيرة في مجال الطب البديل، حيث يساهم في علاج العديد من الأمراض التي تصيب الجسم.فعلى سبيل المثال يساهم اليانسون في تحسين عملية الهضم، وعلاج الإمساك وتخفيف الإسهال، كما يطرد الغازات ويخفف انتفاخ البطن ويعمل على تهدئة الأعصاب، ويخفّض ضغط الدم.ويطرد البلغم ويعالج نوبات السعال، ويساهم في خسارة الوزن وحرق الدهون المتراكمة بالجسم، ويقلل من تقلّصات الدورة الشهرية، ويقوي المناعة، ويحافظ على مستوى السكر في الدم وغيرها من الفوائد.
ما هي فوائد اليانسون للغازات
الغازات، هو الهواء الذي يقوم الجهاز الهضمي بإطلاقه عبر فتحة الشرج أو عن طريق الفم (التجشؤ)، وتعتبر تلك الغازات جزءً من عملية الهضم العادية، وبالتالي فإنّ إخراج الغازات يعد أمرًا طبيعيًّا.خروج الغازات من الجسم يحدث بشكل طبيعي من 13 إلى 21 مرّة يوميًّا، وقد تكون غازات مصحوبة برائحة أو بدون رائحة، وقد يكون السبب في الغازات هو تناول أطعمة تساهم في إنتاجها.هناك بعض الغازات التي يصعب خروجها من الجسم، وعند خروجها تحّدث ألمًا شديدًا، وهذه الحالة تكون الغازات محتجزة أو لا تتحرّك بشكل جيّد في الجهاز الهضمي.ولطرد الغازات من الجسم يُنصح خبراء التغذية بتناول بعض الأطعمة والمشروبات الدافئة التي تسهّل عملية إطلاق الغازات، ومن أبرز ما يُنصح به هو مشروب اليانسون الدافئ المعروف بـ"شاي اليانسون".
- يساهم اليانسون في التخلّص من الغازات المتراكمة بالبطن.
- يساهم اليانسون في تخفيف انتفاخ البطن المصاحب للغازات.
- يساهم اليانسون في علاج الإمساك، أحد الأعراض الملازمة لوجود الغازات.
- يساهم اليانسون في علاج الآلام والتقلّصات التي تصيب البطن والمعدة نتيجة للغازات.
فوائد اليانسون للغازات للرضع
يعد اليانسون من المشروبات العشبية الدافئة التي ينصح بتقديمها كرضعة إلى طفلك الرضيع عندما يبلغ من العمر 6 أشهر، أمّا دون هذا العمر فلا يجب تقديم للرضيع أي مشروبات إلا الرضاعة الطبيعية فقط.وذكرت تقارير أنّ الرضع يمكنهم تناول اليانسون لطرد الغازات المتراكمة في البطن، ولتخفيف انتفاخ البطن، ولعلاج المغص الذي يصيبهم نتيجة لوجود غازات، لكن بشرط أن يكون تحت إشراف الطبيب.حيث يعتبر مشروب اليانسون الدافئ من المشروبات المفيدة للجهاز الهضمي، حيث يعمل هذا المشروب على تخفيف الاضّطرابات التي تصيب الجهاز من: غازات وآلام وانتفاخات وإمساك.