حلويات بحرف الجيم

تحرص العديد من ربّات البيوت في المناسبات السعيدة والزيارات العائلية على تحضير وجبة لذيذة وتقديمها للضيوف للتحلية، وتنّدرج هذه الوجبة تحت بند الحلويات.تعد الحلويات من الأكلات اللذيذة ذو المذاق الحلو المميّز، لذا يقبل على تناولها الكبار والصغار، كأخر وجبة يختتم بها اليوم وبالتالي في آخر وجبة تقدم بعد الوجبات الرئيسية التي تمّ استهلاكها طوال اليوم.وتشير التقارير إلى أنّ الحلويات هي عبارة أطعمة تمّت معالجتها بالسكر أو العسل، أو تمّ صُنعها من محلول السكر في الماء بالإضافة إلى وجود بعض النكهات الأخرى والصبغات لتزيد من حلاوة طعمها.والحلويات مثل أي وجبة غذائية لها أضرار وفوائد، فإذا تمّ تناولها باعتدال فهي تمدّ الجسم بفوائد عديدة بفضل العناصر الغذائية الموجودة بها، وفي حالة الإفراط تؤدي إلى حدوث نتائج عكسية.لذا فإن فوائد الحلويّات تتمثّل في منح الجسم الطاقة، والمساهمة في تنّشيط الجسم، وتعمل على رفع معدل السكر في الدم، كما تلّعب دورًا آخرًا يتمثّل في تهدئة الأعصاب واسترخاء الجسم وعلاج الأرق.ورغم فوائد الحلويّات إلا أنّ الإفراط في تناولها يمكن أن يسبب مشكلات عديدة، وذلك لأن هذه الوجبة تحتوي على نسبة عالية من السكريات المعالجة والمكررة بالإضافة إلى الدهون المتحوّلة والمشبّعة.حيث أنّ الإفراط في تناول الحلويات يمكن أن يسبّب زيادة الوزن، كما يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب، ويعمل على رفع ضغط الدم بالإضافة إلى زيادة نسبة الدهون الثلاثية بالدم.ومن أضرار الحلويات أيضًا خطر الإصابة بمرض السكري لأنّها تزيد من نسبة السكر في الدم، كما تؤثر على البشرة بشكل سلبي فتزيد من حب الشباب وظهور التجاعيد.

الحلويات هي أكلات صحيّة في حالة تناولها بكميات معتدلة، وهي من الأكلات اللذيذة التي من شدّة حلاوتها لا يتحكّم البعض في نفسه خلال تناولها.فهل أنت من محبي تناول الحلويات؟ إذا كانت إجابتك بـ"نعم" فإننا في هذه الفقرة سوف نذكر مجموعة من الحلويات ولكن بالتحديد التي تبدأ بحرف الجيم سنوضّح تعريفها وفوائدها:

هل سمعت يومًا عن حلى الجولاب جامون؟ اسم غريب بالتأكيد فهي ليست حلوة شرقية بل من الحلويات الغربية الشهيرة في الهند.تُعرف حلى الجولاب جامون باسم "كرات الحليب"، وهي من الحلويات اللذيذة القريبة جدًّا في الشكل من حلوى لقمة القاضي، فهي عبارة عن حلوى مصنوعة من الحليب الصلب تمّتاز بمذاقها الشهي اللذيذ.

حلوة لذيذة يحبها الأطفال سهلة التحضير تُقدّم باردة ألا وهي حلى "الجلي"، يوجد من هذه الحلوى العديد من النكهات مثل الفراولة، المانجو، البرتقال وغيرها.وتُحضّر حلى الجلي بطريقة سهلة تعتمد على إذابة بودرة الجلي الجاهز والسكر في الماء وترّكه في الثلاجة حتى يتماسك ثم يؤكل باردًا، ويمّتاز بمذاقه الجميل وشكله الهلامي الطري.ويأتي السؤال هل حلوى الجلي لها فوائد؟، نعم فإن هذه الحلوى تعزز صحة المفاصل ووظائف الدماغ، وتحسّن مظهر الجلد والشعر بفضل احتوائها على فيتامينات ومعادن وعناصر مهمّة للجسم.

واحدة من أشهر الحلويات الشرقية، يقبل على تناولها الكثيرون لمذاقها الشهي وقرّمشتها المميّزة ألا وهي "الجلاش"، المعروف أيضًا في دول أخرى باسم "الكلاج".يعد الجلاش من الأكلات الشهيرة في الوطن العربي وبالتحديد في مصر، وهي عبارة عن طبقات رقيقة من العجين محشيّة بالمكسّرات ومحلاة بالعسل أو القطر.ويعد الجلاش من الحلويات الشرقية المفيدة للصحّة وذلك في حالة تناولها بكميات معتدلة وعدم الإفراط فيها حتى لا تؤدي إلى نتائج عكسية، مثلها مثل أي حلوى موجودة في العالم.

حلوى موجودة في كل مناسبة سعيدة، فلا يمكن أن تحيي حفل عيد ميلاد أو حفل زفاف إلا في وجودها، فهي من أشهر الحلويات التي تُقدّم في مثل هذه المناسبات ألا وهي "الجاتوه".يعد الجاتوه، من أشهر الحلوى الغربية، عبارة عن قطعة مكوّنة من الكيك الهش ويوجد بينها نوع من الكريمة المخفوقة، تفيد الجسم في حالة تناولها باعتدال مثل الطاقة وتحسينالهضم وبناء العضلات.