ما هو الكافيين

الكافيين، هي عبارة عن مادة بلورية قلوية عديمة اللون، تتكوّن من مجموعة من الزانثينات، تعمل كمنشّط للجهاز العصبي لدى الإنسان بفضلها يحصل الجسم على الطاقة والنشاط الضروريّان لبدء اليوم. ومن المشروبات الغنيّة بمادة الكافيين كل من: "الشاي" و"القهوة العربية" وأيضًا "مشروبات الكولا" و"المشروبات الكحولية الغنية بالكافيين". ويعد الكافيين من المواد التي عرفها الإنسان منذ العصر الحجري، وكانت البداية من مضّغ أوراق وبذور بعض النباتات بغرض التخفيف من المعاناة التي يعيشونها وللحصول على النشاط والنشوة. وبجانب استهلاك الإنسان للمشروبات التي تحتوي على مادة الكافيين بغرض الاستيقاظ والحصول على النشاط والحيوية والطاقة اللازمة، فهذه المادة تدخل أيضًا في مجال مستحضرات التجميل والعلاجية. حيث تدخل مادة الكافيين في تحضير وتركيب بعض المنتجات والمستحضرات الخاصّة بالعناية بالشعر والبشرة، لفوائدها الجمالية، لذا يحرص كثير من السيدات على إدراجها ضمن روتين العناية بشعرهن. وأيضًا تدخل هذه المادة في تركيب بعض الأدوية مثل مسكّنات الألم ومثبطات الشهية، والمضادات الحيوية والأدوية الباردة. ورغم الفوائد الكثيرة التي تعود بالنفع على صحّة الإنسان من تناول مادة الكافيين سواء كانت ضمن أحد العلاجات والأدوية أو كانت موجودة في مشروبًا ما، إلا أنّ هذه المادة ضارّة جدًّا في حالة الإكثار منها. حيث أنّ الإفراط في تناول الكافيين يوميًّا أو الإدمان عليه يمكن أن يؤدي إلى جفاف الجسم والأرق والرجفان والرعشة في اليدين والصداع الشديد وسرعة نبضات القلب، الإسهال ومشاكل في العظام.

يعد الكافيين من المنبّهات التي يحرص الكثيرون على تناولها في الصباح الباكر بهدف الاستيقاظ والحصول على الحيوية والنشاط اللازم من أجل بدء اليوم. لذا يحرص الموظّفون على شرب القهوة أو الشاي أو أي مشروب يحتوي على نسبة من الكافيين، من أجل أن يحصل على الطاقة اللازمة حتى يتمكّن من بدء يومه بكلّ نشاط وحيوية. ويحصل الجسم على فوائد عديدة من تناول المشروبات الغنيّة بالكافيين خاصّة إذا تم تناول تلك المادة بشكل معتدل دون الإفراط فيها، فهي سلاح ذو حدين يمكن أن تسبب أمراضًا خطيرة في حالة الإكثار منها. وفي هذه الفقرة سوف نذكر لكم أبرز الفوائد التي تعود على جسم الإنسان من تناول المشروبات الغنيّة بالكافيين: