القسط الهندي
القسط الهندي، هو نبات عشبي هندي الأصل ينتمي إلى الفصيلة الزنجبيلية، وتعرف جذوره بـ"العود الهندي"، يتميّز برائحة محبّبة، وعند نقعه أو إضافته للأطعمة والمشروبات يضفي لون أصفر أو بني فاتح. ويتوفّر نبات القسط الهندي لدى محلات العطارة على هيئة اعواد تشبه القرفة، وهي نتيجة لتجفيف النبات على شكل أعواد، ويمكنك طحنه وتحويله إلى مسحوق، واستخدامه إمّا أعوادًا وإمّا مسحوقًا. وتستخدم جذور القسط الهندي، والزيت المستخلص منها منذ آلاف السنين في الطب البديل كعلاج العديد من الأمراض، بفضل امتلاكها خصائص مطّهرة مضادة للجراثيم والتشنّجات. وتعد نبتة القسط الهندي، من الأعشاب الهندية المفيدة للنساء، فهي بمثابة كنز لهن، لقدرتها على علاج العديد من الأمراض التي تصيبهن كتأخر الحمل أو تنظيم نزول الدورة الشهرية وتنظيم الهرمونات الأنثوية. بالإضافة إلى ذلك، فإن للقسط الهندي فوائد أخرى تشمل الرجال أيضًا كقدرته على زيادة خصوبة السائل المنوي، كما يعالج الديدان والأمراض المعوية، وعلاج القرحة ويخفّض مستويات السكر في الدم. كما يعمل على تهدئة الالتهابات ويقضي على البكتيريا والجراثيم ويعالج الاكزيما والصدفية ويؤخر علامات الشيخوخة، ويلعب القسط الهندي دورًا في علاج السعال فهو معزّز لصحّة الجهاز الهضمي والتنفسي.
ما هي طريقة اكل القسط الهندي
يتوفّر القسط الهندي على شكل اعواد غير مطحونة، كما يمكن طحن هذه الأعواد بعد تجفيفها حتى تصبح مسحوقًا، أمّا عن طرق تناول القسط الهندي كالتالي:
- يمكن تحضير مشروب دافئ من غلي أعواد القسط الهندي غير المطحونة أو المطحونة وتحليتها بالعسل أو السكر حسب الرغبة، ويمكن تناوله مع الماء البارد بعد نقعه لمدّة ليلة كاملة.
- يمكن إضافة مسحوق القسط الهندي على العصائر وتناوله.
- يمكن خلط مسحوق القسط الهندي مع العسل أو الزبادي أو زيت الزيتون وتناوله يوميًّا.
طريقة اكل القسط الهندي للحمل
وتعد القسط الهندي، من الأعشاب المفيدة للنساء، حيث يعالج تأخر الحمل وتكيسات المبايض وينظم نزول الدورة الشهرية وينظم الهرمونات الأنثوية، أمّا عن طريقة اكله للحمل:
- اخلطي ملعقة من مسحوق القسط الهندي مع زيت الزيتون والعسل وتناولي هذا المزيج 3 مرّات في اليوم قبل تناول الطعام.
- يمكنك إضافة مسحوق القسط الهندي إلى العصائر التي تفضّلينها وذلك للتخفيف من مذاقه المر.
- احضري القسط الهندي المطحون وضعيه في الماء ثم اتركي الخليط على النار حتى يصل إلى درجة الغليان ثم صفّي الماء واشربيها قبل تناول الوجبات.
- اخلطي مسحوق القسط الهندي مع ملعقة من العسل أو مع قليل من الماء ثم تناولي هذا الخليط يوميًّا.
طريقة اكل القسط الهندي للغدة
الغدة الدرقية، هي واحدة من أهمّ الغدد الموجودة في الجسم، تلعب دورًا أساسيًّا في تنظيم عملية التمثيل الغذائي، فضعفها قد يؤدي إلى زيادة الوزن أمّا نشاطها قد يؤدي إلى الإصابة بالنحافة الشديدة. وذكرت عدّة أبحاث علميّة أنّ عشبة القسط الهندي تلعب دورًا كبيرًا في حماية الغدة الدرقية من الكسل والخمول والضعف، كما تقلل نشاطها، والتالي فإنه يحقق التوازن في هرمونات الغدة الدرقية. أما عن طريقة اكل القسط الهندي، فهذا النبات متوفّر مجفّفًا على هيئة اعواد تشبه القرفة، ويمكنك طحنه وتحويله إلى مسحوق، وبالتالي استخدامه إمّا أعوادًا وإمّا مسحوقًا. وهناك أكثر من طريقة لاكل القسط الهندي في حالة استخدامه كعلاج بديل للغدة الدرقية وهي:
- اخلطي ملعقة من مسحوق القسط الهندي مع ملعقة من العسل وتناولي هذا الخليط يوميًّا قبل تناول الطعام، ويمكن استبدال العسل بالزبادي أو الماء.
- اخلطي ملعقة من مسحوق القسط الهندي مع ملعقة من زيت الزيتون وتناولي هذا الخليط يوميًّا 3 مرّات.
- انقعي ملعقة من مسحوق القسط الهندي في فنجان من الماء لمدّة 24 ساعة، ثم تناوليه 3 مرّات يوميًّا.