اليانسون
اليانسون، أو "الأنيسون"، هو واحد من أشهر الأعشاب الموجودة في العالم، ينتمي إلى الفصيلة الخيمية، موطنه الاصلي غير معروف ولكنّه ورد في المخطوطات الفرعونية كعلاج للأمراض. ويعتبر اليانسون، من الأعشاب الطبيعية المستهلكة بكثرة في جميع أنحاء العالم، لاحتوائه على معادن وفيتامينات وألياف ودهون وبروتينات ومضادات الأكسدة، ومواد سكّريّة ونشويّة وأملاح معدنية. عن شكل نبات اليانسون، فهو ذات ساق رفيعة مضلعة يخرج منها فروع طويلة تحمل أوراقًا مسننة مستديرة، وأزهاره صغيرة بيضاء اللون تتحوّل بعد النضج إلى ثمار صغيرة بنية اللون. ويوجد من اليانسون أنواع متعدّدة متاحة بالأسواق ومحلات العطارة، منها: "اليانسون النجمي الياباني"، "اليانسون النجمي الصيني"، "اليانسون الحلو العادي"، "اليانسون الشيكيمي"، "يانسون الشومر". يحظى اليانسون بشعبية كبيرة، لمذاقه المميّز وفوائده التي تجعله يدخل في مجالات مختلفة، يعالج الأمراض، ويضاف كتوابل للمخبوزات والمعجّنات والأطعمة، ويصنع منه شايًّا مميّزًا. وعن الطرق التي يمكن بها استخدام عشبة اليانسون، فيمكن استخدامه إمّا بذورًا كاملةً، وإمّا مطحونة وإمّا زيّتًا وإمّا إعداد شايًّا منه باستخدام بذوره.
ما هي فوائد اليانسون على الريق
يعد اليانسون أحد الأعشاب الطبيعية المفيدة للجسم خاصّة إذا تم تناولها على الريق، لفوائدها العديدة التي تعود بالنفع على صحّة الإنسان، ومن تلك الفوائد:
- يعالج عسر الهضم.
- يمدّ الجسم بكافّة العناصر الغذائية الضرورية التي يحتاج لها.
- يخفف الإسهال والإمساك.
- يخفّف من التقيؤ والغثيان الصباحي.
- يطرد الغازات ويعالج الانتفاخات.
- يخفّف من آلام المعدة.
- يطرد البلغم ويعالج السعال ونزلات البرد.
- يعالج الربو والتهاب الجيوب الأنفية.
- يهدئ الأعصاب ويخفّف التشنّجات.
- يخفّض مستوى ضغط الدم.
- يساعد في إنقاص الوزن.
- يسكّن آلام المفاصل والعضلات.
- يقلّل من اضّطرابات الدورة الشهرية.
- يقوي المناعة.
- يقلّل من أعراض الاكتئاب.
- يمنع نمو البكتيريا والفطريات.
- تخفّف من أعراض انقطاع الطمث.
- يحافظ على مستوى السكر في الدم.
- يقلّل الالتهابات.
- يزيد من حليب الثدي لدى الأم المرضعة.
فوائد اليانسون على الريق للتخسيس
يعتبر اليانسون من الأعشاب الطبيعية التي ينصح بها مرضى السمنة، خاصّة إذا تم تناوله على معدة فارغة بعد الاستيقاظ وقبل تناول وجبة الإفطار، ومن أبرز فوائد اليانسون على الريق للتخسيس:
- يسهّل عملية الهضم.
- يحسّن عملية الأيض المعروف بالتمثيل الغذائي.
- يساعد في حرق الدهون المتراكمة بالجسم خاصّة بمناطق معينة مثل الفخذين والارداف والبطن.
- يساعد في إنقاص الوزن.
- يساعد على تليين الأمعاء.
- يسهّل خروج الفضلات المتراكمة بالجسم.
- يساعد على تقليل تكدّس الطعام في البطن.
- يساهم في زيادة الشعور بالشبع والامتلاء.
- يساهم في سدّ الشهية.
فوائد اليانسون على الريق للحامل
يساهم اليانسون في علاج العديد من الأمراض والمشكلات الصحيّة التي تصيب المرأة خلال شهور الحمل، خاصّة إذا تم تناوله على معدة فارغة، فإذا كنتِ حاملًا نقدّم لكِ أبرز فوائد اليانسون على الريق:
- يعالج عسر الهضم.
- يمدّ جسم الحامل بكافّة العناصر الغذائية الضرورية التي يحتاج لها.
- يخفف الإمساك.
- يخفّف من التقيؤ والغثيان الصباحي.
- يطرد الغازات.
- يعالج الانتفاخات.
- يخفّف من آلام المعدة.
- يهدئ الأعصاب.
- يخفّف التشنّجات.
- يخفّض مستوى ضغط الدم.
- يسكّن آلام المفاصل والعضلات.
- يقوي المناعة.
- يقلّل من أعراض إكتئاب الحمل.
- يحافظ على مستوى السكر في الدم.
- يقلّل الالتهابات والتورّم.
- يخفّف من حموضة المعدة.
- يساعد على النوم الهادئ.
- يزيد من حليب الرضاعة.
- يسهّل عملية الولادة خاصّة في الشهر الأخير من الحمل.