عشبة المغات
المغات، هو نبات عشبي معمّر، أوراقه خشنة كبيرة الحجم بيضية عريضة خضراء زغبية باهتة، أزهاره حمراء في عناقيد طرفية، ويعد الجزء الأكثر استخدامًا فيها هو "الجذر".وتنمو عشبة المغات في شمال العراق وإيران، ولكن يكثر استهلاكها في مصر، حيث يعد الشعب المصري هو أكثر الشعوب استخدامًا لتلك العشبة المهمّة لصحّة الإنسان.ويُزرع المغات في الأصل من أجل الحصول على جذوره، التي يتم استعمالها بعد تجميعها وتقشيرها وتنظّف ثم تقطّع إلى قطع صغيرة ثم يتم تجفيفها بمكان معرّض للشمس والهواء.يحتوي المغات على نسبة من النشويات ومواد غروية ومواد بكتينية وسكر وسليلوز ومواد معدنية ومواد دهنية ورماد معدني وكالسيوم.بالإضافة إلى احتوائه على نسبة من البروتين والألياف ومغنسيوم وحديد وزنك ونحاس ومنغنيز، وبالتالي يلجأ البعض إلى استعمال مطحون جذوره المجفّفة في صناعة المشروبات الدافئة والمخبوزات والحلويات.ويستخدم جذور المغات إمّا على هيئتها الطبيعية أو على هيئة مسحوق أصفر اللون، في الطب البديل كمشروب ساخن يتم تناوله لأغراض طبية وعلاجية حيث يلعب دورًا كبيرًا في صحّة الإنسان.يحتوي نبات المغات سواء استخدمت جذوره مقشّرة ومجفّفة أو مسحوقها كمشروب دافئ أو تم إضافتها لبعض المخبوزات والحلويات، على فوائد عديدة للجسم فهو يساعد على تقوية الجسم.ويمدّ الجسم بالطاقة، كما يساعد على زيادة الوزن وفتح الشهية، ومفيد في علاج المشكلات الصحيّة الجنسية كما يعزز صحة البشرة ويقوي جهاز المناعة وغيرها من الفوائد المتعدّدة.
ما هي فوائد عشبة المغات للتسمين
ليس السمنة فقط، النحافة، أيضًا تعد من الأمراض المزعجة، فهناك أيضًا أشخاص يعانون هم مرضى النحافة خاصّة إذا كانت شديدة وهذا مؤشر على وجود مشكلة يجب علاجها بالأدوية أو الأعشاب.وتعد عشبة المغات التي يسحق جذورها ليصنع منه مشروبًا دافئًا أو يضاف إلى الحلويات والمخبوزات، فبجانب فوائده العديدة يكثر تناوله من أجل تسمين الجسم وعلاج النحافة الشديدة.وتستخدم عشبة المغات بشكل كبير في علاج مرض النحافة، حيث تلعب دورًا كبيرًا في زيادة الوزن، لذا يلجأ مرضى النحافة إلى تناول المشروب الأصفر المصنوع من مسحوق جذورها.وفي هذه الفقرة سنذكر لكم أبرز فوائد عشبة المغات للتسمين ما يلي:
- تساعد عشبة المغات في زيادة الوزن.
- تلعب عشبة المغات دورًا كبيرًا وملحوظًا في فتح الشهية.
- تزيد من الرغبة في تناول الطعام.
- تحتوي عشبة المغات على نسبة عالية من السعرات الحرارية.