فوائد المحلب للاعصاب

المحلب، واحد من الأشجار النفضية ذات الحجم المتوسّط، تشبه شجرة اللوزن، وتنتمي إلى الفصيلة الوردية، وثمرته عبارة عن حسلة ذو مذاق مر لا تؤكل، وأزهاره أيضًا تتسم بالمذاق المر.
وينمو المحلب، في المناطق الجبلية والبلاد الباردة خاصّة ببلاد الشام والمغرب العربي، وأيضًا يتواجد في كل من تركيا وفرنسا وبلجيكا وألمانيا. ولنبات المحلب، أكثر من اسم فيعرفه البعض بـ"الكرز البري"، أو "كرز المحلب"، أو "عشبة إدريس"، أو "العوام"، أو "القمحية"، أو "شجرة إدريس"، كل حسب المنطقة والبلد الذي ينمو فيها. وتستخدم كافّة أجزاء المحلب، فأخشابه يصنع منها الأدوات الموسيقية والعكازات، وثمرته تحتوي على "نواة" تطحن بعد إزالة القشرة لتستخدم في الطبخ، ويستخرج من تلك النواة أيضًا "زيت المحلب". ويعد أكثر جزء مستخدم في المحلب هو "البذور"، ويتوفّر في محلات العطارة والأسواق إمّا على هيئته الطبيعية "بذور صلبة" وإمّا مسحوق أبيض يتم استعماله ضمن التوابل يضاف إلى المخبوزات والحلويات. وتحتوي بذور المحلب على زيت ثابت وأحماض دهنية كحمض الأوليك واللينوليك ومادة الكورمين، ومركبات هيدروكربونية واسترولات والمواد الهلامية والمركبات الفلافونيدية والمواد العطرية. وأيضًا تمتلك البذور نسبة من البروتينات والمواد دهنية مفيدة ومركبات الإمالسين وفوسفاتايد والأمجدالين، وأحماض الطرطريك والماليك. أمّا ثمرة المحلب فتحتوي على معادن كالكالسيوم والبوتاسيوم والحديد والنحاس والفوسفور، وسكريات كالجلوكوز والسكروز والفركتوز، كما تعد مصدرًا جيّدًا لعدد من الفيتامينات كفيتامين "أ" و"سي".

بفضل ما يحتوي عليه نبات المحلب وبذوره، من عناصر غذائية مهمّة لصحّة الإنسان، بالإضافة إلى مواد عطريّة مميّزة، فإن هذا النبات يفيد الجهاز الهضمي والتنفّسي وأيضًا العصبي. ورغم عدم وجود أبحاث طبيّة تفيد بأن للمحلب دور في علاج الأمراض التي تصيب الجهاز العصبي، إلا أنّ بعض التقارير أفادت أن نبات المحلب ضروري لكل من الجهاز العصبي ولخلايا الجسم والعضلات. وتوضيحًا، فإن المحلب يعد من النباتات الغنيّة بمعدن "المغنيسيوم" الذي يعد من أهمّ المعادن اللازمة لخلايا الجسم وأيضًا لتقوية ونمو العضلات، بالإضافة إلى قدرته على حماية خلايا الأعصاب. فنقص المغنيسيوم في الجسم قد يؤدي للإصابة بالاضطرابات العصبية، لذا فإن تناول حبوب المحلب يساهم في زيادة نسبة المغنيسيوم مما يؤدي إلى حماية الجهاز العصبي، كما يساعد على تهدئة نشاط الأعصاب. وبالإضافة إلى ذلك فإن المحلب يعد بمثابة مسكّن طبيعي للآلام، كما يحافظ على صحّة العظام والعضلات ويزيد قوة الجسم ويزيل الشعور بالإرهاق والتعب.