متى يبدأ مفعول القهوة

القهوة، واحدة من المشروبات التي تحظى بشعبية كبيرة، فهي من أكثر السلع الغذائية المستهلكة بكافّة أنحاء العالم، وتعرف باسم "القهوة السوداء" أو "القهوة المُرة"، ويتم إعدادها من بذور البن المحمصة المطحونة. وتنتمي القهوة إلى الفصيلة الفوية، وتنمو في المناطق الاستوائية وشبه الاستوائية حول العالم، ويعد الجزء الأكثر استخدامًا فيها هو "البذرة" الموجودة داخل ثمرة القهوة، التي تُنتجها شجرة القهوة. وتشرب القهوة باردة أو ساخنة بدون أي إضافات مثل "الإسبريسو"، أو إضافة بعض المواد الغذائية، فهناك من يضيف لها الحليب أو الليمون أو البهارات كالحبّهان والقرفة لتمنحها نكهة ومذاق مختلف ومميّز. وللقهوة أنواع متعدّدة تختلف من مجتمع لآخر، ولعل أبرزها، القهوة العربية، والقهوة التركية والقهوة الإسبريسو، وأخيرًا القهوة الخالية من الكافيين.
وتحتوي القهوة على عدد من العناصر الغذائية المهمّة للصحّة، فهي تعد مصدرًا غنيًّا بمضادات الأكسدة، كما أنّها تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن، وبالتالي للقهوة فوائد متنوّعة. وأبرز ما يفعله مشروب القهوة في الجسم، أنّه يقي من الإصابة بالسكر ويقوي جهاز المناعة ويحارب الجذور الحرة ويحسّن الذاكرة والإدراك، وتحسّن مستويات ضغط الدم. ورغم الفوائد العديدة التي يمنحها مشروب القهوة للجسم، إلا أنّ هذا المشروب الشهير يمكن أن يسبب مشاكل صحيّة نتيجة لاحتوائها على مادة الكافيين التي يعد استهلاكه بكميات كبيرة أمرًا خطيرًا جدًّا. فقد تسبب القلق والأرق ومشاكل هضميّة، وتكسير بالعضلات وارتفاع الضغط وسرعة في نبض القلب، وقد يصل الأمر إلى الإدمان، لذا يجب تناولها بشكل معتدل وحسب ملائمتها لطبيعة جسدك.

يلجأ البعض إلى تناول المشروبات الغنيّة بمادة "الكافيين" لكونها مادة منبهة ومنشّطة للدماغ، فلها تأثير قوي على الجسم، إذ تحفّز الخلايا العصبية، وبالتالي تمنح الشخص الشعور باليقظة والنشاط. وتعد "القهوة" من المشروبات الغنيّة بتلك المادة، لذا يقبل الكثيرون على تناولها، وهنا يأتي السؤال الذي يشغل ذهن متناولي القهوة ألا وهو "متى يبدأ مفعول القهوة بالجسم؟" وهذا ما سنوضّحه في السطور التالية. تختلف فترة بداية مفعول القهوة من شخص لآخر وفقًا للوزن وجرعة الكافيين الموجود بالمشروب، فقد ذكرت إحدى الدراسات أنّ مفعول القهوة يبدأ في الظهور على الجسم بعد 30 إلى 45 دقيقة من تناولها. وأكّدت أنّ التأثير الفعلي للكافيين الموجود بالقهوة يظلّ بالجسم لأكثر من 5 ساعات وبعدها تبدأ كميّة الكافيين تقلّ بلنصف ثم تنتهي من الجسم تدريجيًّا، ولكنه يدوم 10 ساعات حتى يتخلّص منه الجسم نهائيًّا. وهناك دراسات أخرى، ذكرت أنّ مفعول تناول القهوة يبدأ مباشرة ويستمر في الجسم لمدّة من 20 إلى 25 دقيقة يشعر خلالها الإنسان بالنشاط والطاقة وبعد مرور 25 دقيقة يبدأ مفعولها يخرج من الجسم تدريجيًّا.

هناك معلومات متضاربة بشأن مفعول القهوة، متى يبدأ في الظهور ومتى ينتهي ومتى يخرج فعليًّا مفعوله من الجسم، ولكن المؤكد أنّ كميّة جرعة الكافيين التي حصل عليها الجسم لها دورًا في ذلك. يقال إنّ مفعول القهوة يبدأ مباشرة ويستمر لـ25 دقيقة ثم ينتهي تأثيره بعدها تدريجيًّا، ويشاع أيضًا أنّ تأثير القهوة على الجسم يبدأ بعد 30 إلى 45 دقيقة من تناولها. وفي هذه الحالة يستمر مفعول القهوة بالجسم من 3 إلى 5 ساعات، ثم تنتهي بعدها تدريجيًّا علامات الكافيين كالنشاط واليقظة، ولكن الجسم يستغرق 10 ساعات حتى يتخلّص من الكافيين تمامًا.