السبانخ
بمجرد أن تعرفي كيفية زراعة السبانخ، يمكنك حصاد أوراقك المزروعة محليًا من هذا الخضار اللذيذ في غضون ستة إلى ثمانية أسابيع. السبانخ غنية بالعناصر الغذائية مثل فيتامينات A و C والحديد والكالسيوم وسريعة وسهلة النمو، هناك العديد من أنواع السبانخ. إذا اخترتي الأنواع المناسبة للزرع، فيمكنك الاستمتاع بالأوراق على مدار السنة. يُستمتع بالسبانخ إما كأوراق مقطعة في السلطات، أو أوراقًا أكبر لتذبل في أطباق المعكرونة والشوربات واليخنات، فهي متعددة الاستخدامات للغاية لاستخدامها في العديد من الأطباق.
ما هي طريقة زراعة السبانخ
حددي أولاً المكان الذي تريدين زراعة محاصيل السبانخ فيه، حيث أن بعض الأصناف الأصغر مناسبة بشكل خاص للحاويات، على سبيل المثال.
- للنجاح في زراعة السبانخ، قبل بذر البذور تثري التربة بسماد الحديقة والأسمدة العامة. سيساعد ذلك السبانخ على النمو جيدًا ويمنع أيضًا طعم المرارة.
- اخلطي ما لا يقل عن 2-4 بوصات من السماد قبل الزراعة.
- ازرعي الأصناف الصحيحة في تربة عضوية غنية.
- وفري الكثير من الرطوبة.
- قومي بزراعة السبانخ في تربة أو سماد رطب ولكن جيد التصريف.
- تحتاج أصناف السبانخ الشتوية إلى وضع مشمس ؛ أصناف السبانخ الصيفية أفضل في الظل الجزئي.
- أزرعي البذور بشكل رقيق في حفر ضحلة عمق حوالي 1 بوصة.
- إذا زرعت أكثر من صف واحد، فاحرصي على مسافة 14 بوصة بين كل صف.
- غطي البذور بالتربة برفق.
- بعد أن تنبت البذور رقيقة على مسافة 3-5 بوصات، سمدي النباتات بانتظام بأغذية نباتية قابلة للذوبان في الماء
- ازرعي البذور كل ثلاثة إلى أربعة أسابيع للحصول على امداد منتظم خلال موسم النمو.
- حافظي على ري محاصيل السبانخ جيدًا.
طريقة زراعة السبانخ في المنزل
يمكن أن يؤدي اختيار الأسِرَّة المرتفعة لزراعة السبانخ إلى التغلب على مشكلة تربة حديقتك الفقيرة أو النوع الخاطئ من التربة لتنمو المحاصيل بنجاحفي منزلك حيث تفضل السبانخ التربة المحايدة إلى القلوية.
- توفر أفكار أسرة الحديقة المرتفعة تصريفًا جيدًا ويمكن التحكم فيها بسهولة. يمكنك ملؤها بالتربة العضوية الغنية، والعمل في 2-4 بوصات من السماد قبل زراعة بذور السبانخ.
- كما هو مذكور أعلاه، قومي بزرع بذور السبانخ في حفر ضحلة بعمق حوالي 1 بوصة، كل صف على بعد حوالي 14 بوصة. عندما تكون الشتلات كبيرة بما يكفي للتعامل معها، ضعهيا على مسافة 3 بوصات تقريبًا.
- اسقي وسمدي النباتات بانتظام.
طريقة زراعة السبانخ في الصيف
أفضل وقت لزراعة السبانخ هو خلال الطقس البارد في الربيع والخريف لأنه محصول طقس بارد لكن ازرعي أصنافًا صيفية من السبانخ كل بضعة أسابيع من وقت مبكر حتى أواخر الربيع.
- ازرعي أصناف شتوية شديدة التحمل من منتصف الصيف إلى أوائل الخريف.
- لزراعة السبانخ مرتين في السنة قومي بزراعتها من أربعة إلى ستة أسابيع قبل الصقيع الأخير في الربيع، ومرة أخرى قبل ستة إلى ثمانية أسابيع من الصقيع الأول في الخريف.
- عن طريق زرع البذور كل ثلاثة إلى أربعة أسابيع، يمكنك الاستمتاع بإمدادات ثابتة خلال موسم النمو.