سمك بنغاسيوس
هل تعلم أن هناك ثلاثة أنواع مختلفة من دهون أوميغا 3؟ EPA و DHA هما النوعان الرئيسيان الموجودان في الأسماك الغنية بالزيوت مثل سمك بنغاسيوس ALA هو النوع الموجود في البذور مثل بذر الكتان.
ما هي فوائد سمك بنغاسيوس
يعتبر الاكتئاب من بين الأسباب الرئيسية للإعاقة في جميع أنحاء العالم ، حيث يؤثر على ما يقدر بنحو 121 مليون شخص. كان هناك قدر كبير من الأبحاث حول الأسباب الغذائية المحتملة وعلاجات الاكتئاب ، لكن النتائج الواعدة تأتي من الدراسات التي أجريت على الأسماك مثل سمك بنغاسيوس ودهون أوميغا 3.
- يوجد الآن دليل متزايد على أن أحماض أوميغا 3 الدهنية ، الموجودة في الأسماك الغنية بالزيت مثل سمك بنغاسيوس ، قد تكون مفيدة في علاج الاكتئاب. على الرغم من الحاجة إلى مزيد من البحث قبل تقديم توصيات محددة ، فقد أظهرت العديد من الدراسات فوائد للمرضى الذين يعانون من الاكتئاب الذين تناولوا مكملات أوميغا 3.
- وجدت إحدى الدراسات أن المرضى الذين يتناولون EPA ، وهو نوع أوميغا 3 الموجود في سمك بنغاسيوس، قلل من معدلات الاكتئاب لديهم بنسبة 50٪ ، وهو تأثير كان مشابهًا للمرضى الذين يتناولون عقارًا مضادًا للاكتئاب.
- وجدت دراسة أخرى أن الأشخاص الذين لديهم أعلى مستويات EPA في دمائهم أبلغوا عن أدنى مستويات الاكتئاب. تعد الأسماك مثل سمك بنغاسيوس مصدرًا رئيسيًا لـ EPA وقد يرتبط تناول الأسماك بتقليل مستويات الاكتئاب. الاكتئاب أقل شيوعًا بين الأشخاص الذين يأكلون الأسماك بانتظام مثل سكان الإنويت في جرينلاند. على الرغم من أن معظم الأبحاث حول فوائد الأسماك في الاكتئاب تركز على دهون أوميغا 3 ، يعتقد الباحثون أن العناصر الغذائية الأخرى في الأسماك مثل الفيتامينات B6 والفولات وكذلك حمض التريبتوفان الأميني قد تكون مهمة.
- في حين أن هناك حاجة إلى مزيد من البحث حول دور الأسماك ودهون أوميغا 3 في اضطرابات الدماغ ، فمن الواضح أن هناك العديد من الفوائد لتناول غذاء الدماغ هذا من نمو الدماغ المبكر في الرحم إلى إبقائه بعيدًا عن الشيخوخة. . يمكن ملاحظة الفوائد من تناول الأسماك مثل سمك بنغاسيوس بمعدل مرة واحدة في الأسبوع على الأقل وتسلط الضوء على أهمية اتباع النصائح لتناول السمك مرتين على الأقل في الأسبوع وتضمين سمكة واحدة على الأقل غنية بالزيت.