شوربة الفطر
يشتهر الفطر على نطاق واسع بمذاقه الرائع وفوائده الصحية المذهلة. وهو غني بكمية كبيرة من الفيتامينات والمعادن الأساسية، ويشكل إضافة ممتازة لنظامك الغذائي، ويضيف نكهة إلى العديد من الوصفات المختلفة. عيش الغراب الكريميني هو أحد أصناف الفطر الأكثر استخدامًا، وهو مشهور في المطابخ حول العالم. لا يدرك الكثيرون أن الفطر، بما في ذلك الفطر الكريميني، هو في الواقع نوع من الفطريات. موطنها الأصلي أمريكا الشمالية وأوروبا وتشتهر بنكهتها الرقيقة وملمسها اللذيذ، ويستخدم الفطر في العديد من الوصفات المختلفة منها شوربة الفطر.
ما هي فوائد شوربة الفطر
شوربة الفطر من الأطعمة منخفضة السعرات الحرارية التي تحتوي على قيمة غذائية عالية.
- غنية بالعديد من الفيتامينات والمعادن ومضادات الأكسدة المعززة للصحة، وقد تم الاعتراف بها منذ فترة طويلة على أنها جزء مهم من أي نظام غذائي.
- على سبيل المثال، يعتبر الفطر الذي يتم تربيته مع التعرض للأشعة فوق البنفسجية مصدرًا جيدًا لفيتامين د، وهو عنصر مهم في صحة العظام والمناعة.
- يعتبر فطر كريميني مصدرًا ممتازًا بشكل خاص للزنك، وهو عنصر أساسي. يعتبر الزنك من العناصر الغذائية الحيوية لجهاز المناعة وهو ضروري أيضًا لضمان النمو الأمثل للرضع والأطفال.
- علاوة على ذلك، وجد الباحثون عددًا من الأسباب الممتازة الأخرى لدمج الفطر في نظامك الغذائي.
- يعتبر الفطر من المصادر الغنية بالبوتاسيوم، وهو عنصر غذائي معروف بتقليل التأثير السلبي الذي يمكن أن يحدثه الصوديوم على جسمك. يقلل البوتاسيوم أيضًا من التوتر في الأوعية الدموية، مما قد يساعد في خفض ضغط الدم.
فوائد شوربة الفطر للجنس
بينما لا يوجد الكثير لإثبات تأثيرات شوربة الفطر كمنشط جنسي، هناك أسطورة قديمة تكرر نفسها من خلال العديد من ثقافات جنوب المحيط الهادئ. وتقدم الأسطورة بعض الأدلة على السمعة المثيرة للفطر.
- يعتقد العلماء أن المركبات الشبيهة بالهرمونات الموجودة في فطر الغابة قد يكون لها بعض التشابه مع الناقلات العصبية البشرية التي تطلق في الإناث أثناء اللقاءات الجنسية
- لسوء الحظ، تشير النظرية أيضًا إلى أن التأثيرات محايدة عند الرجال.
فوائد شوربة الفطر للحامل
ثبت أن تأثير شوربة الفطر المضاد للالتهابات يحسن بشكل كبير من كفاءة جهاز المناعة للحامل.
- وجدت الأبحاث أن الفطر يساعد في تحفيز الميكروفاج في جهاز المناعة.
- ويعزز قدرته على هزيمة الأجسام الغريبة ويجعلك أقل عرضة للإصابة بأمراض خطيرة.