• الرئيسية
  • وصفات طبخ
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة

اضرار القرنفل

القرنفل

القرنفل هو براعم الزهور العطرية لشجرة من عائلة Syzygium aromaticum. ينمو في الأساس في جزر مالوكو (أو مولوكاس) في إندونيسيا، ويستخدم القرنفل عادة كتوابل. القرنفل متاح على مدار السنة بسبب مواسم الحصاد المختلفة في بلدان مختلفة. شجرة القرنفل دائمة الخضرة تنمو حتى 8-12 متر (26-39 قدمًا)، مع أوراق كبيرة وأزهار قرمزية مجمعة في مجموعات طرفية. والقرنفل من أنواع التوابل، وهو مثل الزعتر والقرفة والنعناع قادر على التأثير كمادة حافظة على الطعام.

ما اضرار القرنفل

  • القرنفل وزيت القرنفل والمراهم التي تحتوي على القرنفل تعتبر آمنة عند استخدامها على الجلد، ولكن الاستخدام بصورة متكررة وبكميات كبيرة قد يكون مضرًا للغاية.
  • الاستخدام المتكرر لزيت القرنفل في الفم أو اللثة قد يؤدي أحيانًا إلى تلف في اللثة.
  • يؤدي زيت القرنفل إلى ألم في العصب والجلد والأغشية المخاطية.
  • تدخين سجائر القرنفل وحقن زيت القرنفل في الاوردة غير آمن، ويمكن أن يسبب أثار جانبية، مثل مشاكل التنفس وأمراض الرئة.
  • يؤدي القرنفل المجفف لحساسية الفم، وتهيجه، وكذلك أضرار متعددة تلحق بأنسجة الأسنان.

اضرار القرنفل على القلب

  • القرنفل له أضرار شديدة على القلب مثل باقي أعضاء الجسم الأخرى خاصة لو تم تناوله بكميات كبيرة للغاية أو بصورة مستمرة.
  • يعمل القرنفل على إبطاء تخثر الدم، ما يؤدي إلى إبطاء عملية التجلط بالتبعية، وزيادة فرصة الإصابة بالكدمات، والنزيف.
  • من الضروري أن يتجنب القرنفل كل المصابين بمشاكل القلب ومشاكل تخثر الدم.
  • احتمال حدوث تفاعل بين القرنفل وبعض الأدوية خاصة التي التي تؤخذ عن طريق الفم، وبالتالي يحدث ذلك ضررًا بالمريض.
  • يجب تجنب استخدام القرنفل مع المكملات العشبية التي تؤثر على تخثر الدم، مثل الزنجبيل والكركم.
  • يجب على مريض القلب استشارة الطبيب قبل تناول القرنفل أو زيته.

اضرار القرنفل على الكبد

  • تناول القرنفل بكميات كبيرة قد يصبح سامًا خاصة على الكبد، العضو المهم الذي يقوم بعمل المصفاة لسموم الجسم.
  • تعد مادة الأوجينول التي تتواجد في القرنفل بكميات كبيرة سامة لو تم تناولها لوقت طويل بكميات زائدة.
  • قد يؤدي تناول القرنفل بكميات كبيرة في حدوث تلف في الكبد بشكل خطير.

اضرار القرنفل على الكلى

البعض يحاول تجنب العلاجات الدوائية خاصة في الأمراض المزمنة مثل الكلى، أو الكبد، وذلك عبر تناول الأعشاب، ولكن للأسف هذه الأعشاب تكون مضرة للغاية وتقوم بنتيجة عكسية.
  • استخدام القرنفل لمدة طويلة تزيد عن 8 أٍسابيع بجرعات عالية يشكل خطورة كبيرة على الكلى والكبد والجهاز الهضمي.
  • أعراض الزيادة في تناول القرنفل قد لا تظهر بصورة لحظية ولكن قد تؤذي الكلى أو الكبد بعد سنة أو سنتين من تناوله لذلك يجب الحذر في تناوله لأوقات طويلة.
  • هناك بعض الشائعات التي تقول أن القرنفل يشفي الفشل الكلوي، ولكن ذلك غير صحيح بل على العكس قد يؤدي ضرر عظيمًا.

اضرار القرنفل على الضغط

الضغط سواء المنخفض أو المرتفع خطر للغاية على حياة الإنسان، لذلك لا يجب علاجه بأي أعشاب بل الأدوية الطبية تبعًا لاستشارة الطبيب.
  • يعمل القرنفل على زيادة ضغط الدم، لذلك يجب على مرضى ضغط الدم المرتفع تجنبه تمامًا.
  • في بعض الأحيان يظن المرضى أن الانقطاع عن الدواء واستبداله بالقرنفل وغيره من الأعشاب حل جيد، ولكن على العكس هو مضر للغاية، ويأتي بنتائج عكسية.

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy