من الوجبات المهمة في شهر رمضان هي وجبة السحور التي تعمل على تقوية الصائمين.
ومن فوائد وجبة السحور:
- تعمل وجبة السحور على تقليل الشعور بالخمول، الكسل والصداع.
- تعمل على الشعور بالراحة والتوازن النفسي.
- تساعد على تخفيف الشعور بالجوع والعطش
- تُنشّط الجهاز الهضمي وتحافظ على نسبة السكر في الدم.
من النصائح الهامة التي يجب توفرها في وجبة السحور:
- أن تحتوي هذه الوجبة على النشويات كالخبز أو الأرز كما يجب توفر الخضروات والفاكهة كجزء منها، وايضاً يجب تناول
المأكولات البطيئة الهضم كالفول.
- يجب الإبتعاد عن تناول المخللات في وجبة السحور حتى لا يشعر الصائم بالعطش والخمول الطوال اليوم.
- تناول الألبان التي تحتوي على نسبة كالسيوم عالية مثل الزبادي.
يمكنك أن تقدمي في وجبة السحور ما تبقى في وجبة الإفطار مع مراعاة عدم تقديم مأكولات تحتوي على مواد دهنية، توابل
ومخللات لأنها تسبب العطش الشديد.
- كما يفضل أن تتناولي الفواكه أيضاً حتى تحصلي على الترطيب اللازم للجسم.
- لا تملئي معدتك بالطعام الكثير خلال وجبة السحور حتى لا تشعرين بالتعب وآلام المعدة.
من الممكن تناول الحلويات الخفيفة مثل الأرز باللبن أوالمهلبية، فهي تعطي إحساس بالشبع والإمتلاء.
- من الأفضل أن تؤخري وجبة السحور حتى يستفيد الجسم لأكبر قدر من الطعام خلال ساعات النهار الطويلة حتى لا تشعري
بالجوع والعطش.