• الرئيسية
  • وصفات طبخ
  • فوائد
  • مناسبات
  • رمضان
  • معلومات عامة

نصائح لعمل كب كيك ناجح

يحب الأطفال تناول الكب كيك، و خاصة في أعياد الميلاد، ولكن يجب اتباع بعض النصائح و الالتزام ببعض التعليمات
حتى تحصلين على كب كيك ناجح يحبه الجميع:
· تأكدي من وجود كل المكونات التي سيتم استخدامها.
· ضعي كل المكونات في درجة حرارة الغرفة، خاصة الحليب و البيض و الزبدة، ما لم تنص الوصفة على غير ذلك.
· قومي بالالتزام بالمعايير و الأوزوان المنصوص عليها في الوصفة.· يجب تسخين الفرن فور البدء في عمل الكب كيك.
· استخدمي الصواني (القوالب) المخصصة لعمل الكب كيك، ادهنيها بالزيت أو من من الأفضل أن تضعي بها أوراق الكب
كيك المخصوصة.
· قومي بتحريك العجينة في اتجاه واحد.
· من المفضل في الكب كيك أن تضعي بداخلها بعض المكسرات أو الفواكه المجففة أو رقائق الشوكولاتة.
· إذا كنت تريدين سطح كب كيك مستوي، قومي بملء القالب حتى ثلثيه، أما إذا كنتي تردينه ذو سطح منفوخ ومقبب قومي
بلمؤه حتى ثلاثة ارباعه.
· املئي القوالب بنسب متاوية حتى تحصلي على أحجام متساوية.
· لا تقومي بتزيين الكب كيك فور خروجها من الفرن، دعيها تبرد في القاب لمدة 3 دقائق، ثم اخرجيها و دعيها تبرد تماما
على شبك التبردي قبل أن تبدئي في تزيينها.

الوصفات

أطباق رئيسية وصفات صحية وصفات نباتية سلطات شوربات أطباق جانبية معجنات مشروبات وعصائر سهلة وسريعة حلويات

تعرفوا على طهاتنا المميرين

Web Design and Development by 2pure
جميع الحقوق محفوظة © 2025
Privacy Policy