الفواكه
انتشرت الفواكه الصالحة للأكل على وجه الخصوص منذ فترة طويلة باستخدام حركات البشر والحيوانات في علاقة تكافلية تمثل وسيلة نثر البذور لمجموعة واحدة وتغذية المجموعة الأخرى ؛ في الواقع، أصبح البشر والعديد من الحيوانات يعتمدون على الفاكهة كمصدر للغذاء. وبالتالي، تمثل الفاكهة جزءًا كبيرًا من الإنتاج الزراعي في العالم، وقد اكتسب بعضها (مثل التفاح والرمان) معانٍ ثقافية ورمزية واسعة النطاق.
ما هي طريقة تقديم الفواكه للضيوف
لديك حفل عشاء ولكن ليس لديك فكرة عما يجب أن يكون بمثابة حلوى. ماذا عن بعض الفواكه؟ قد يبدو الأمر بسيطًا، لكن لا يزال بإمكانك جعلها طبقًا نهائيًا ممتعًا، فيما يلي بعض النصائح الأساسية حول تقديم الفواكه للضيوف.
- يأتي تقديم الفاكهة في حفل عشاء مع بعض القواعد الأساسية.احتفظي بالفواكه التي تحتاج إلى التقشير بعيدًا (تفاح، إجاص، خوخ) ولعائلتك، وجنبي ضيوفك الأعمال الروتينية.
- أحضر الفاكهة المقطعة في السلطة أو قدميها بالملعقة. يمكنك أيضًا اختيار فواكه أصغر حجمًا (الخوخ والكرز والمشمش والفراولة وما إلى ذلك) وتلك التي تحتوي على بذور أقل (أو لا تحتوي على بذور).
- تؤكل معظم الفواكه باليد مع التقشير. إذا كنت تقدمين الفواكه كحلوى، فلا تنسي إحضار بعض المناشف الورقية لأن تناول بعضها قد يكون فوضويًا.
- بالنسبة للمكسرات، اجعلها متوفرة كقطعة مركزية للطاولة مع ما يكفي من كسارات البندق حسب الحاجة. يمكنك أيضًا إخراج بعض شرائح الخبز الطازجة.
- بالنسبة للفواكه الأكبر حجمًا، مثل البطيخ، يمكنك تقديمها إما مقطعة إلى مكعبات أو شرائح. احرصي على عدم إتلاف اللب.
- في بعض الأحيان، قد لا يكفي طبق الفاكهة كحلوى. يمكنك مرافقة الفواكه مع أنواع أخرى من الحلوى، ولكن تأكد من مطابقتها بشكل مناسب. إليك بعض الأفكار، فواكه خفيفة عادة ما تعتبر الفواكه التي تحتوي على نسبة عالية من الماء "أخف". تتضمن أمثلة الحلوى التي تناسبها، بوظة، شوكولاتة، كيك، فواكه ثقيلة.
- ستكون الفواكه التي تحتوي على الألياف واللب "أثقل". يمكنك مرافقتهم ببعض مما يلي، الماكرون، بسكويت، كريمة مخفوقة.
طريقة تقديم الفواكه للاطفال
يحب الأطفال الفواكه، لكن تحتاج إلى طريقة خاصة للتقديم حتى يسهل أكلها.
- يتم دائمًا تقديم الفاكهة غير المقشرة وهي مغسولة وجاهزة للأكل.
- يجب إحضار الفراولة في وعاء أو طبق بملعقة تقديم، مصحوبة ببعض السكر البودرة والكريمة المخفوقة على الجانب. يمكنك أن تفعل الشيء نفسه مع أنواع التوت الأخرى بشكل عام.
- مع العنب، اقطعي العناقيد بمقص مطبخك.