اضرار الجرجير

الجرجير

الجرجير نبات، تُستخدم الأجزاء التي تنمو فوق سطح الأرض في صناعة الدواء. يستخدم الجرجير للتورم قصير المدى (التهاب) الشعب الهوائية في الرئتين (التهاب الشعب الهوائية الحاد) ، والإنفلونزا ، والتهاب المفاصل ، والصلع ، والإمساك ، والإثارة الجنسية ، والعديد من الحالات الأخرى ، ولكن لا يوجد دليل علمي جيد يدعم هذه الاستخدامات. في الأطعمة ، يستخدم الجرجير على نطاق واسع في سلطات الأوراق وكتوابل للطهي.

ولكن هل الجرجير نبات بلا أضرار؟ بالتأكيد لا لا يوجد أي نوع من أنواع الطعام لا يأتي مع مجموعة من الأضرار ونعرفك هنا عن أشهر أضرار الجرجير.

ما هي اضرار الجرجير

نبات الجرجير له بعض التأثير السيئة لو تم تناوله بكميات كبيرة ولفترات طويلة.

• من المحتمل أن يكون الجرجير غير آمن لاستخدامه كدواء في الأطفال ، خاصةً لمن تقل أعمارهم عن أربع سنوات.

• قد يؤدي إلى حصول تسمم في الجسم لو تم تناوله بكميات كبيرة.

اضرار الجرجير للكلى

لمصابي أمراض الكلى، لا تستخدم الجرجير وذلك لأنه قد يؤدي إلى بمضاعفات مختلفة.

• يزيد من ألم الكلى لدى مصابي الكلى.

• يترسب في الكلى عند تناوله بكميات كبيرة ما يؤدي إلى حدوث الحصوات.

اضرار الجرجير للقولون

الجرجير قد يكون ضارًا للقولون خاصة لمصابي مرض القولون العصبي المزمن.

• لا تستخدم الجرجير إذا كنت تعاني من قرحة في المعدة أو الأمعاء.

• يزيد من ألم القولون العصبي.

اضرار الجرجير للكبد

في أواخر أبريل 2008 ، أفادت الصحف أن امرأة محلية أصيبت بمرض الكبد الطفيلي فلوك Fasciola بعد تناول الجرجير الخام أثناء سفرها في جنوب شرق آسيا.

• داء المتورقات هو عدوى تسببها المتورقات الكبدية أو المتورقة العملاقة.

• قد يصاب الإنسان بالعدوى بعد تناول نباتات مائية غير مطبوخة مثل الجرجير ، والتي توفر مأوى لديدان الكبد.

• يمكن أن تسبب تلفًا وتضخمًا في الكبد خلال المرحلة المبكرة من الإصابة ، ويمكن أن تسبب لاحقًا ألمًا شديدًا في الجزء العلوي الأيمن من البطن أو اصفرار الجلد ، وفي بعض الحالات ، التهاب الجلد.

• للوقاية من العدوى الطفيلية ، لا تستهلك نباتات مائية غير مطبوخة ، خاصة الجرجير وكستناء الماء.

اضرار الجرجير للضغط

يؤثر الجرجير على ضغط الدم، وأمراض الدم بشكل عام بصورة سلبية كما سنرى هنا:

• بالنسبة للأفراد الذين يتناولون مميعات الدم ، من المهم ألا يبدأوا فجأة في تناول المزيد أو أقل من الأطعمة التي تحتوي على فيتامين ك ، والذي يلعب دورًا مهمًا في تخثر الدم.

• إذا تم تخزينه بشكل غير صحيح ، فقد يتراكم عصير الخضار المحتوي على النترات البكتيريا التي تحول النترات إلى نتريت وتلوث العصير.

اضرار الجرجير للحامل

من المحتمل أن يكون الجرجير غير آمن عند استخدامه بكميات طبية أثناء الحمل.

• قد يبدأ الطمث ويسبب الإجهاض.

• لا توجد معلومات موثوقة كافية لمعرفة ما إذا كان استخدام الجرجير آمنًا عند الرضاعة الطبيعية. الأفضل البقاء على الجانب الآمن وتجنب استخدام.

اضرار الجرجير للرجال

يمكن أن تكون المستويات العالية من النتريت في الجرجير ضارة إذا تم تناولها بكميات كبيرة.

• تم اكتشاف أن تناول كميات كبيرة من الخضروات الصليبية يسبب انخفاض في وظيفة هرمون الغدة الدرقية للرجال.

• من الأفضل تناول نظام غذائي غني بالتنوع بدلاً من التركيز على الأطعمة الفردية كمفتاح للصحة الجيدة.