بيض النعام
من المعروف أن طائر النعام يضع أكبر بيضة بين الطيور، ويبلغ حجم البيضة حوالي 6-7 بوصات في الطول. أفضل جزء هو أن هذا البيض يحتوي على نسبة أقل من الكوليسترول والدهون المشبعة والصوديوم مقارنة ببيض الدجاج وهي صحية للأكل. بيضة واحدة من طائر النعام تعادل 24 بيضة دجاج، ولا يمكن للفرد أن يأكل بيضة كاملة في جلسة واحدة.
ما هي فوائد بيض النعام
يجب على الأشخاص الذين ينصحون باتباع نظام غذائي يحتوي على نسبة أقل من الصوديوم اختيار تناول بيض النعام، حيث لا يحتوي البيض على أي صوديوم وإليك بعض فوائده الأخرى.
-
كمية السعرات الحرارية الموجودة في بيضة نعام واحدة حوالي 2000 سعرة حرارية، وتحتوي على حوالي 45٪ من الدهون و 47٪ من البروتين فيها.
-
بيض النعام غني بالفيتامينات، ويحتوي على حوالي 16.29 وحدة دولية / جرام من فيتامين أ، كما أنه مصدر غني بالثيامين.
-
من المعروف أيضًا أن بيض النعام يحتوي على معادن مثل الزنك والكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والمنغنيز، وهو خيار صحي أكثر لنمو الجسم.
فوائد بيض النعام للشعر
يلعب هرمون ديهدروتستوستيرون (DHT) والمحفز 5α-reductase أدوارًا مهمة جدًا في تساقط الشعر بسبب الثعلبة الأندروجينية (AGA) وهو متواجد بشكل جيد في بيض النعام.
-
يتم إنتاج الأجسام المضادة في بيض النعام وهي تعمل ضد DHT و 5α-reductase لاستعادة نمو الشعر الطبيعي في حالات AGA.
-
أظهر الاختبار الأولي مع ستة من المتطوعين أن الأجسام المضادة للنعام كانت فعالة بشكل واضح في إعادة نمو الشعر.
فوائد بيض النعام للبشرة
بيض النعام غني بشكل طبيعي بالبيوتين، وفيتامين ب المسؤول عن نسيج الجلد المحسن ونمو الشعر المحسن.
-
كما أنه غني بفيتامين د وفيتامين ب 5، بصرف النظر عن المعادن النزرة الحيوية مثل الزنك والسيلينيوم، وكلها تسهل تجديد خلايا الجلد الجديدة.
-
ومن ثم، فإن تناول بيض النعام على أساس منتظم يعمل على تفتيح البشرة بشكل كبير، مما يمنحها مظهرًا شابًا ومشرقًا.
فوائد بيض النعام للجسم
يعتبر بيض النعام خيارًا أفضل لبيض الدواجن الأخرى، حيث يحتوي على الكثير من الألياف عن بيض الدجاج وإليك هنا فوائد بيض النعام للجسم.
-
هذا البيض الصالح للأكل غني بالأوميغا 3 ويعمل كحامي جيد للقلب.
-
إدراج بيض النعام في النظام الغذائي مفيد جدًا للصحة حيث أنه مليء بالبروتينات ومذاقه لذيذ جدًا أيضًا.
-
إنه أغنى في مذاقه أيضًا.
فوائد بيض النعام للمفاصل
تتجلى فائدة بيض النعام في تخفيف آلام المفاصل وتورمها وتيبسها على اليدين والقدمين والركبتين والمرفقين.
-
يعمل على تقليل التهاب المفاصل في اليدين.
-
يحسن من الألم في المفاصل.