الفلفل
من الفلفل الحلو والمقرمش إلى الحار بدرجة كافية لجلب الدموع إلى عينيك، تشترك جميع أنواع الفلفل في تفضيل موسم نمو طويل ودافئ. ضع النباتات بعد أسبوع أو أسبوعين من آخر موجة صقيع، عندما يكون الطقس دافئًا ومستقرًا. بينما يسود الطقس البارد، احتفظ بالشتلات بالداخل ليلًا، وانقلها إلى مكان مشمس محمي في الهواء الطلق أثناء النهار.من خلال زراعة مجموعة متنوعة من الفلفل، يمكنك تناول الفلفل المعتدل واللحوم للسلطات أو البطاطس المقلية، والفلفل الحار قليلًا للصلصة الطازجة، والفلفل الحار للحصول على نكهة جريئة. في ظل ظروف الصيف الحارة، قد تتسبب الأصناف التي تحمل ثمارًا ضخمة في إزهارها، لكن الفلفل الصغير الرقيق الجدران غالبًا ما يستمر في النمو.
ما هي طريقة زراعة الفلفل
ضع شتلات نبات الفلفل في الخارج بعد الصقيع الربيعي الماضي. تنمو بشكل جيد في الأسرة المرتفعة والحاويات والحدائق الأرضية.
- قم بزرعها من 18 إلى 24 بوصة في مكان مشمس جيد التصريف. تحتاج نباتات الفلفل إلى 6-8 ساعات على الأقل من ضوء الشمس يوميًا.
- اخلط السماد أو المواد العضوية الأخرى في التربة عند الزراعة.
- ضع الماء مباشرة بعد الزراعة، ثم بانتظام طوال الموسم. اهدف إلى الحصول على إجمالي 1-2 بوصة في الأسبوع (أكثر عندما يكون الجو حارًا).
- امزج سمادًا مستمر الإطلاق في التربة عند الزراعة وتجديدها وفقًا للتوجيهات خلال موسم النمو.
- انشر الفرش (مثل الأوراق المقطعة أو القش) حول النباتات للمساعدة في الحفاظ على التربة باردة ورطبة.
- دعم كل نبتة فلفل بحصة أو قفص طماطم صغير، للمساعدة في تحمل وزن الثمرة بمجرد أن تبدأ في الإنتاج.
- احصد الفلفل بالمقص أو بالسكين ثم احفظه في الثلاجة. تأكد من قطف كل الفلفل قبل أن يأتي الصقيع الأول.
طريقة زراعة الفلفل الأسود
ازرع الفلفل الأسود في سرير يستقبل أشعة الشمس الكاملة.
- وفر تربة طينية رملية تحتوي على الكثير من المواد العضوية. اعتمادًا على حجم أصناف الفلفل المزروعة، يجب أن تكون التباعد بين 12 و 18 بوصة. يمكن أن يتضاعف الفلفل مثل نباتات الزينة، لذلك ضع البعض في أحواض الزهور والحدود.
- ينضج معظم الفلفل الحلو في 60-90 يومًا ؛ يمكن أن يستغرق الفلفل الحار ما يصل إلى 150 يومًا. ومع ذلك، ضع في اعتبارك أن عدد أيام النضج المذكورة في عبوة البذور تشير إلى الأيام التي تلي الزرع حتى ينتج النبات ثمرة كاملة الحجم.
- يجب إضافة 8-10 أسابيع للوقت بين البذر والزرع مما يعني أن معظمنا سيبدأ نباتات الفلفل في الداخل في يناير أو فبراير!
طريقة زراعة الفلفل في المنزل
في معظم الحالات، نوصي ببدء البذور في الداخل وليس في الحديقة. ومع ذلك، إذا كنت تعيش في منطقة دافئة خالية من الصقيع، فقد يتم زرع بذور الفلفل مباشرة في الحديقة.
- يجب أن تكون درجة حرارة التربة 21 درجة مئوية على الأقل لإنبات البذور بشكل مثالي، لذا احتفظ بها في منطقة دافئة للحصول على أفضل النتائج وأسرعها.
- استخدم وسادة حرارية أسفل صينية البذور، إذا لزم الأمر.
- ازرع البذور بعمق ¼ بوصة (أو ارجع إلى عبوة البذور).