سمك الفارس
تنصح توصيات التغذية الحالية بتناول وجبتين من الأسماك مثل سمك الفارس أسبوعيًا وهو غني بأحماض أوميغا 3 الدهنية التي ثبت أن لها مجموعة متنوعة من الفوائد الصحية. بالنسبة لأي شخص لا يلتزم بتوصيات التغذية الخاصة بالأسماك، فإن مكمل زيت السمك سيكون حلاً رائعًا.سمك الفارس مفيد للقلب. تشير الدراسات إلى أنه يمكنه زيادة الكوليسترول الحميد أو الكوليسترول "الجيد"، وخفض الدهون الثلاثية، وخفض ضغط الدم.أوميغا 3 ضرورية لصحة الدماغ، وقد أظهرت الدراسات أن الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات نفسية معينة لديهم مستويات منخفضة من أوميجا 3 في الدم. ثبت أن الجرعات العالية من السمك مثل سمك الفارس قد تقلل من أعراض الفصام والاضطراب ثنائي القطب.يساعد تناول سمك الفارس في الوصول إلى وزن صحي والحفاظ عليه. أظهرت بعض الدراسات أن سمك الفارس والأسماك، جنبًا إلى جنب مع نظام غذائي صحي وممارسة الرياضة، قد تساعد الأشخاص الذين يعانون من السمنة المفرطة على إنقاص الوزن بشكل أكثر فعالية.
ما هي فوائد سمك الفارس
تعتبر الأسماك مثل سمك الفارس من بين أكثر الأطعمة صحة على هذا الكوكب. إنها محملة بالعناصر الغذائية المهمة، مثل البروتين وفيتامين د، تعد الأسماك أيضًا أفضل مصدر في العالم لأحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تعتبر مهمة للغاية لجسمك وعقلك.
- تحتوي الأسماك على نسبة عالية من العناصر الغذائية المهمة التي لا يحصل عليها معظم الناس.
- قد يقلل السمك من خطر الإصابة بالنوبات القلبية والسكتات الدماغية والسكري والربو.
- يمكن للأسماك أن تزيد المادة الرمادية في الدماغ وتحميها مع تقدمك في العمر.
- قد تساعد الأسماك الزيتية في تعزيز صحتك العقلية.
- السمك هو المصدر الغذائي الوحيد الجيد لفيتامين د.
- أوميغا 3 مهمة لبنية العين وصحتها وقد تساعد في منع التنكس البقعي المرتبط بالعمر.
- المواد في سمك الفارس لها خصائص مضادة للالتهابات. من المعروف أن الالتهاب المزمن يمكن أن يؤدي إلى تفاقم بعض الأمراض المزمنة، بما في ذلك أمراض القلب والسكري والاكتئاب. يمكن أن يساعد تقليل الالتهاب باستخدام مكملات زيت السمك أيضًا في تقليل آلام المفاصل وأعراضها في حالة مرض التهاب الحوض.
- تعد أحماض أوميجا 3 الدهنية مكونًا رئيسيًا لبشرتك، لذا فإن تناولها بزيت السمك يمكن أن يساعد في الحفاظ على بشرتك صحية وشابة. قد يساعد أيضًا في تحسين أعراض الأمراض الجلدية مثل الصدفية والتهاب الجلد.
- أوميغا 3 مهمة للغاية لنمو الطفل. وتناول سمك الفارس أثناء الحمل وأثناء الرضاعة الطبيعية ضروري لضمان التطور السليم للجهاز العصبي لدى أطفالهن.
- من النتائج الشائعة للسمنة مرض الكبد الدهني غير الكحولي. ثبت أن سمك الفارس تعمل على تحسين وظائف الكبد وتقليل الالتهاب، مما يؤدي إلى تحسن أعراض أمراض الكبد.
- السمك لذيذ وسهل التحضير.