الحبق عشب شائع للطبخ. النوع الأكثر توافراً في الولايات المتحدة هو الحبق الحلو، وهو مألوف لأنه منتشر في المطبخ الإيطالي. الأنواع الأخرى الشائعة هي الحبق التايلاندي (المستخدم في العديد من الأطباق الآسيوية) والحبق والليمون والحبق المقدس. يعتقد أن موطنه الأصلي آسيا، وهناك أدلة على أن الحبق قد تمت زراعته منذ 5000 عام على الأقل، وذلك بسبب خصائصه الطبية. ويستخدم الحبق في العديد من الأغراض الجمالية وكذلك في الطهي، ولكن أيضًا يمكن أن يصنع مشروبًا رائعًا عندما يتم إضافته إلى الشاي سواء كان الشاي الأسود أو الشاي الأخضر.
ما هي فوائد الحبق مع الشاي
الحبق مع الشاي أحد مضادات الأكسدة القوية. إنه مشروب مليء بالفلافونويد متعدد الفينول، الذي يحمي الكثير من هياكل الجسم من الجذور الحرة الضارة بالخلايا.
- يمكن أن تسبب الجذور الحرة الكثير من المشاكل مثل أكسدة الكوليسترول في مجرى الدم، حيث يتراكم في الشرايين ويزيد من خطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية.
- يمكن أيضًا أن يُعزى الربو وأنواع معينة من التهاب المفاصل والعديد من الأمراض الأخرى إلى الجذور الحرة.
- كمصدر جيد للمغنيسيوم، الحبق مع الشاي يعزز تدفق الدم.
- كمصدر جيد لفيتامين أ، فهو يعزز البصر الصحي، وبسبب الأوجينول (مكون رئيسي من الزيت الذي تنتجه أوراق الحبق) فقد ثبت أيضًا أنه مضاد فعال للالتهابات مثل الأسبرين والإيبوبروفين.
- يساهم منع بعض أنواع السرطان، بما في ذلك سرطان الثدي والقولون والبنكرياس.
- يعمل على زيادة اليقظة العقلية.
- يمنع نمو البكتيريا التي تسبب تسوس الأسنان.
فوائد الحبق مع الشاي الأخضر
الحبق مع الشاي الأخضر مصدر ممتاز لفيتامين K والمنغنيز والحديد وفيتامين أ وفيتامين سي، كما أنه مصدر جيد للكالسيوم والمغنيسيوم وأحماض أوميغا 3 الدهنية.
- يتم استخدامه لعلاج الجروح والتهابات الجلد. كما ثبت أنه يحارب حب الشباب.
- الحبق مع الشاي الأخضر مشروب رائع لعلاج التوتر العصبي والتعب العقلي والكآبة والصداع النصفي والاكتئاب.
- يستخدم هذا المشروب في علاج بعض أعراض هذه الأمراض، بما في ذلك القيء والغثيان.
- يساعد الحبق مع الشاي الأخضر على تقليل فقدان الذاكرة المرتبط بالتوتر والشيخوخة.
- يعمل الحبق مع الشاي الأخضر على تقليل الاكتئاب المرتبط بالتوتر المزمن .
- يساهم الحبق مع الشاي الأخضر في تقليل أضرار السكتة الدماغية ودعم التعافي، سواء تم إعطاؤه قبل السكتة الدماغية أو بعدها مباشرة.
- يساهم الحبق مع الشاي الأخضر في تحسين سكر الدم الصائم والكوليسترول والدهون الثلاثية.
- يعمل الحبق مع الشاي الأخضر على خفض ضغط الدم لدى الأشخاص المصابين بارتفاع ضغط الدم.