هل تحبين تناول المكسرات؟ سوف تحبينها أكثر بعد قراءة هذا المقال. تعد المكسرات وجبنة غنية بالفوائد الغذائية، الفيتامينات والمعادن، كما أنها شهية أيضاً ويمكنكِ تناول الكثير منها بينما تشاهدين التلفاز، ولكن ليس من الضروري الإفراط في تناول المكسرات حتى تتجنبي زيادة الوزن غير المرغوبة بسبب احتواء المكسرات على الكثير من الزيوت، تناولي المكسرات ولكن لا تفرطي.
هل جربتي فطيرة المكسرات من قبل؟
هناك العديد من الأسباب التي تجعلك تحبين تناول المكسرات ليس فقط أنها لذيذة، إنما للمكسرات فوائد عديدة لها علاقة بجعلكِ أقل عرضة للموت، وذلك وفقاً لدراسة عن جامعة هارفرد الأمريكية.
وفقاً لهذه الدراسة ترتبط المكسرات ارتباطاً قوياً بين الحد من الإصابة بعدة أمراض مثل أمراض السكري، أمراض القلب والحصى في الكلى والسرطان، ليس ذلك فقط وإنما تفيدكِ المكسرات في تقليل مستوى الكوليسترول الضار في الدم، التقليل من التوتر والالتهابات علاوة على مقاومة الأنسولين، مما يعني تقليل فرصة إصابتك بمرض السكري.
تقول دراسة هارفرد الأمريكية أن الأشخاص الذين يتناولون حفنة من المكسرات بشكل يومي هن أقل عرضة للموت، مقارنة بنسبة %20 بالمقارنة مع غيرهم ممن لا يتناولون المكسرات، ويقصد بتناول المكسرات هنا تناولها نيئة، حيث انه وفقاً للدراسة فقد أدى ذلك إلى الحد من حالات الوفاة كنتيجة لأمراض القلب بنسبة وصلت إلى %29 إضافة إلى الحد من الإصابة بالسرطان بنسبة %11.
جرّبي وصفة المكسرات المخبوزة أو المكسرات المحمصة بالبهارات، واستمتعي بتناول المكسرات وبصحة أفضل وعمر أطول!