الطحالب هي مصدر غني بالفيتامينات والأملاح المعدنية اللازمة لصحة الجسم، وقد تكون هي السر وراء مناعة سكان الصين واليابان ضد الكثير من الأمراض، وقد يكون السبب وراء ذلك هو عنصر اليود إضافة إلى بعض العناصر الأخرى التي تتوفر في الطحالب وتأتي من البحار.
إن أحد أحدث المنتجات الغذائية هو مزيج من القمح مع الشعير مع الطحالب البحرية، ويستخدم طحلب كلوريلا المائي على وجه التحديد في صناعة خبز الطحالب، ويحتوي هذا الطحلب على مادة الكلوروفيل ويعد مصدراً غنياً بالبروتين.
أما عن فوائد خبز الطحالب، فقد أثبتت الدراسات البريطانية مؤخراً أن خبز الطحالب عندما تقومين بتناوله في الإفطار، فإنه يساعدكِ على حرق كمية هائلة من السعرات الحرارية مقارنة بالسعرات الحرارية التي تنتج عن ممارسة رياضة الجري.
إليكِ هذه النصائح للحصول على لياقة بدنية ممتازة.
ما زال هذا الخبز في مرحلة البداية وقد ذكرت الصحف إلى أن الاختبارات التي قامت بها إحدى الجامعات البريطانية تعد الأولى من نوعها، والتي يتم استخدام الطحالب فيها بشكلها الكامل دون الحاجة إلى تكسيرها من أجل استخراج المواد الكيميائية المطلوبة منها.
يبدو أن من يرغب باتباع حمية غذائية، أصبح لديه العديد من الخيارات المختلفة التي يمكنه الاختيار منها لإنقاص وزنه بالطريقة المفضلة لديه وبدون الإحساس بالحرمان.
هل جربتي الضحك لإنقاص الوزن؟ قد يكون الضحك أسهل من تناول خبز الطحالب، أليس كذلك؟